コストコの焼肉系デリ惣菜に『黒毛和牛プルコギ』が期間限定で登場中です！ 定番商品『プルコギビーフ』（アメリカ牛・カナダ牛）の上位バージョンというところ。甘めのタレが霜降り肉のコクやうまみを引き立て、贅沢な味わいを楽しめますよ。
『黒毛和牛プルコギ』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『黒毛和牛プルコギ』（品番：96928）。お値段は100gあた430円（税込）です。購入したものは、994g入って4,274円（税込）でした。
黒毛和牛の肩ロースとバラ肉を使用。全体的に明るい色合いに見えるのは、霜降りで白い脂身がたっぷり含まれているからですかね～。なんとも贅沢なビジュアルです。
売り場のPOPによると、期間限定アイテムとのこと。気になっている方は、見かけたときが買いどきかも？
従来品とコスパを比較してみた
『黒毛和牛プルコギ』は、大定番食材である『プルコギビーフ』の隣で販売されていました。お値段的にどれくらい違いがあるのか、確認しておきましょう。
| 単価（100gあたり） | 重量（参考） | 販売価格（参考） | |
|---|---|---|---|
| 黒毛和牛プルコギ | 430円 | 994g | 4,274円 |
| プルコギビーフ | 214円 | 1,672g | 3,578円 |
通常の『プルコギビーフ』は100gあたり214円。それに対して、『黒毛和牛プルコギ』の単価は2倍もするんですね。
内容量が1kg程度と少なめなので販売価格はさほど開きはないものの、カートインするには気合いが必要かも。
調理時に脂がかなり出る
味付け済みなので、家でやることは火を通すだけ。今回はフライパンで焼いてみました。
和牛だけあって、出てくる脂の量がハンパない！ あまりにもジャブジャブになるので、キッチンペーパーなどである程度吸い取ったほうがよいでしょう。
甘辛だれと和牛の脂の旨み……！
ムチッとした歯ごたえの肩ロース部分と、クニュッとした歯ごたえのバラ肉部分が混ざり合って、口の中が肉肉しさのパラダイスに。
その味付けは、けっこう甘めですね。たれはしょうゆベースの甘辛テイストですが、「辛」の要素（しょっぱさ）があまり強くない印象。和牛自体の脂の甘みもあるため、全体的に甘く感じるのかも。
レタスで包めばサッパリといただける
なにしろ脂がたっぷりで、こってりとしています。ときおり葉もの野菜で包んだりして、サッパリさせるとよいでしょう。今回はフリルレタスを使いました。
プルコギ丼もゴージャス感満点
ご飯にのせて、プルコギ丼にしてみました。
甘いたれも、牛肉の脂のコクも、お米がしっかりと受け止めてくれます。白飯というクッションを挟むことで、和牛のおいしさが際立ちますね～。
カレーに入れれば贅沢な一品に
カレーにアレンジ。具材としては、玉ねぎときのこ類を追加しています。
中辛のカレールーを使ったのですが、『黒毛和牛プルコギ』の影響か、だいぶ甘口に仕上がりました。
カレー自体に和牛のうまみが溶け込んで、コク深く贅沢な味わいを楽しめます。とはいえ、使い道としてはちょっともったいないかも。
＊ ＊ ＊
『黒毛和牛プルコギ』は、期待に応えるクオリティを楽しめます。ただ、『プルコギビーフ』 の倍のうれしさがあるかというと、そこまでではないかな…。お財布と相談しつつ、余裕があれば挑戦してみてください。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『黒毛和牛プルコギ』は100gあたり364kcal（たんぱく質 9.5g、脂質 34.5g）です。つまり1パック全体（994gの場合）では3,618kcalという計算になります。
1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、6食分くらいのボリュームとして考えるといいかも。つまり1人あたり1食166gで、カロリーは604kcalほどです。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96928 |
|---|---|
| 内容量 | 994g |
| カロリー | 100gあたり364kcal（たんぱく質 9.5g、脂質 34.5g、炭水化物 7.7g、食塩相当量 1.13g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の3日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 黒毛和牛（国産）、たれ（しょうゆ加工品、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、梨ピューレ、玉ねぎ、にんにく、食塩、梅エキス、しいたけエキス、黒こしょう、酵母エキス）、玉ねぎ、ごま／pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、調味料 （核酸）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） |
