家庭料理ではあまり作らないメニューを味わえるのも、コストコのデリ・惣菜コーナーのいいところ。この『ポークケサディーヤ』もぜひお試しいただきたい一品！
「ケサディーヤ」はメキシコ式薄皮ホットサンド。焦げ目がついてパリッとこうばしいトルティーヤと、肉肉しいプルドポークの組み合わせは、大満足の食べごたえですよ～！
『ポークケサディーヤ』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『ポークケサディーヤ（PORK QUESADILLA）』（品番：96938）。お値段は100gあたり289円（税込）です。購入したものは633gで1,828円（税込）。
「ケサディーヤ」はメキシコ式の薄皮ホットサンドです。ご家庭で仕上げの調理をする惣菜半製品で、別容器で付属しているのは「ワカモレ」と「サルサソース」。
2017年版と比べると2倍以上の値上げに
この『ポークケサディーヤ』、2017年にチェックした際は998円（税込、品番 96105）で販売されていました。内容量は840gだったので、100gあたり約119円。2024年時点では約289円/100gなので、約2.4倍の値上げですね。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2017年08月 | 約119円/100g | 840g・5個 |
| 2024年04月 | 約289円/100g | 参考 633g/1,828円 |
まぁ、7年も経ってはいるんですけど、それでもインパクトのある値上げっぷりです。
コストコにはチキンタイプ
コストコでは『チキンケサディーヤ』も見かけますよ。基本的にはとろけあふれるチーズとスパイシーは共通。鶏肉か豚肉か、お好みでチョイスを。
具材の構成はどんな感じ？
現行版の『ポークケサディーヤ』は、1パックに5つ入っています。1つあたり127gで、コスパ（単価）は366円という計算に。
小麦のトルティーヤに、ポークカルニタスとシュレッドチーズを挟んだ状態。
「ポークカルニタス」は、豚肉のかたまりを煮込んでホロホロにしたもの（いわゆるプルドポーク）。本品では、チポトレソースで味付けしてありますよ。
両面を軽く焼けばOK
フライパンを火にかけ、ポークケサディーヤを入れて、弱火で裏と表を合計5分程度加熱。こんがり焦げ目がついて、チーズが溶ければできあがり！
皮はカリッとこうばしく、具材は肉肉しさ満点！
お好みでワカモレとサルサソールをトッピングして召しあがれ。
お焦げができたトルティーヤはこうばしく、カリッとした食感がグッド。
かぶりついてみると、クミンなどのスパイスが効いて、豚肉のうまみを引き立ててくれます。脂っこさはあまりなく、さっぱりとした口当たり。そこに、溶けたチーズがまろやかなこってり感を足してくれて、食べごたえがあります。
全体的に味付けが濃すぎることなく、素材の風味を楽しめるバランスなのがいいですね（昔のバージョンはだいぶ甘めの味付けだった）。何もつけずそのままいただく場合は、肉肉しさを堪能できますよ～。
トッピングで華やかな味わいに
サルサソースはとってもジューシー。トマトをベースにさっぱりとした酸味とうまみ、そしてハラペーニョ的な辛みがあります。いっぽうワカモレは、アボカドをベースにをまろやかでコクのあるうまみ。
2種類のトッピングを使えば、野菜類によるフレッシュ感が足されて、華やかで賑やかな味わいを楽しめますよ！
サルサソースが足りないときは？
「本品付属のサルサソースだと、量が全然足りない。もっとたっぷり盛り付けたい！」…そんな人にはコストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）印の『オーガニックサルサソース』がオススメ。
とはいえボトル2個セットの大ボリュームなので、ご購入の際には、ほかの使い道も目星を付けておきましょう（パスタソースや鶏肉の煮込みソースなど）。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ポークケサディーヤ』は100gあたり267kcal（脂質 18.8g、炭水化物 13.4g）です。1パック全体（633gと想定）の総計は1,690kcalという計算になります。
おひとつ（127g）いただけば、339kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96938 |
|---|---|
| 内容量 | 633g |
| カロリー | 100gあたり267kcal（たんぱく質 11.1g、脂質 18.8g、炭水化物 13.4g、食塩相当量 0.89g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | プルドポーク（国内製造）、フラワートルティーヤ、赤玉ねぎ、ナチュラルチーズ、ワカモレ、チポトレペスト（植物油、玉ねぎ、乾燥トマト、ハラペーニョ、コリアンダー、食塩、チポトレ、その他）、サルサソース／セルロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、膨張剤、乳化剤、グリシン、酢酸Na、グリセリンエステル、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む） |
