コストコに行く楽しみのひとつは、一般のスーパーでは見かけない商品に出会えることでしょう。たとえば『ビビゴ（bibigo） ユッケジャン』は、なんと「コストコ限定プレミアム版」です。
温めるだけで食べられるお手軽レトルト惣菜ながら、具だくさんで満足度が高い！ ご飯にかけて「ユッケジャンクッパ」にすれば、1食として十分成立しますよ。
『ビビゴ ユッケジャン』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『ビビゴ ユッケジャン』（品番：61608）。600g入りのパックが2つセット（合計1.2kg）で、お値段は1,898円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり949円、100gあたり158円。
「ユッケジャン」は韓国料理の牛肉スープですね。本品は温めるだけで食べられるレトルト食品で、内容量600gは2～3人前のボリュームとなります。
食品メーカー・CJのブランド「bibigo（ビビゴ）」シリーズの商品。製造は光商（国内メーカー）で、販売者はCJ FOODS JAPAN。
具だくさんのコストコ限定品
こちらは冷蔵温度のまま、袋の中身を鍋にあけてみました。赤いスープに、固まった脂が浮いています。具材は牛肉、ねぎ、大根、ひらたけ、いも茎。
ちなみに、メルマガによると本品は「具だくさんのコストコ限定プレミアム版」とのこと。一般のスーパーでは取り扱っていないので、気になる方はコストコへGO！
鍋で加熱するだけ
温めるだけで食べられるレトルト食品。ただし、沸騰したお湯に袋ごと浸ける方法は紹介されていません。
鍋を使う場合は、袋の中身を入れて中火で軽く沸騰するまで加熱します。
電子レンジを使う場合は、深めの耐熱皿に中身を入れて、ラップなどでフタをし500Wで約6分加熱すればOK。
味わい濃厚・辛さはそこそこ
赤くていかにも辛そうなスープですが、思ったほど刺激は強くありません。
ただし、味はけっこう濃厚です。コチュジャンのピリ辛な味わいに、牛肉のだしや魚醤などのうまみが加わり、こってりとした重めのコクのある味わい。
スープに沈みがちですが、具材は確かにゴロゴロと入っています。
牛肉のムチムチとした歯ごたえや、ネギのクタッとした食感、だいこんは柔らかくホクホク…など、それぞれが存在感を発揮していますよ。
ちなみに、上の写真左側にあるにんにくの芽っぽいものが「いも茎」。とくにクセを感じることなく、シャクシャクといただくことができました。
「ユッケジャンクッパ」にすればさらに満足感アップ
スープをご飯にかければ、韓国料理の「クッパ」になります。
今回は、スープを温める際にほうれん草を加え、溶き卵を流し入れて、軽く煮立せて完成。器にご飯を盛り、その上にスープをかけました。
溶き卵やご飯を加えることによって、スープの濃厚さがいい感じに薄まり、うまみを感じやすくなりました。おかげで食べやすいし、サラサラと量もイケる！ この「ユッケジャンクッパ」だけで、1食として成立しますよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ユッケジャン』は1袋600gあたり363kcal（脂質 22.2g、食塩相当量 6.4g）です。1人前を200gとした場合、121kcalという計算になりますね。
また、クッパにする場合はご飯（200g＝約290kcal）と卵（M玉60g＝約73kcal）を足して484kcalとなります。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 61608 |
|---|---|
| 内容量 | 1.2kg（600g×2袋） |
| カロリー | 1袋600gあたり363kcal（たんぱく質 21.0g、脂質 22.2g、炭水化物 19.8g、食塩相当量 6.4g） |
| 製造所 | 光商 |
| 販売者 | CJ FOODS JAPAN |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料 | 野菜（ねぎ（中国産）、大根、ひらたけ、いも茎）、牛肉、植物油脂、ビーフエキス、牛肉だしの素、にんにくペースト、香辛料、コチュジャン、アミノ酸液、しょうゆ、調味酢、オニオンエキス、しいたけエキス、しょうがペースト、魚醤（魚介類）、酵母エキス、砂糖、食塩、ビーフ調味料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）、香料、焼成Ca、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんご・魚醤（魚介類）を含む） |
