業務スーパーの冷凍食品に『ナン プレーンタイプ』がラインナップされているのはご存知でしょうか。
インドカレーのお供としてお馴染みのナンですが、本品はカナダ原産の輸入品というちょっと珍しい商品。標準的なプレーンタイプで、オーブントースターで解凍すれば即完成のお手軽さが魅力です。ただ、ナンならではのソフトな弾力感は弱めで、全体的にカリカリ寄り。業スーの格安レトルトカレーとあわせる用途ならアリ、ぐらいのポジションでしょうか。
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業務スーパー｜ナン プレーンタイプ｜429円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、429円（税込）で販売中。内容量は400gで、4枚の円形のナンがそのまま重なり合っていました。パッケージに表記された調理方法は、予熱したオーブントースター（1200W）で凍ったままの本品を約5分加熱するだけ。ちなみに、フライパンで加熱しても特に問題なく解凍できますね。
加熱直後はわりあいフワッと生地が膨らんでくれましたが、すぐにペタッと薄い状態に戻ってしまい、食感のクオリティは正直いまいち。ボソボソではないものの、やわらかな厚みがどうしても弱く、生地表面のカリカリ感だけが立ってしまうバランスです。ソフトな弾力をもった、指でちぎりやすいナンが好きな人には向かないかも。
とはいえ、風味は濃いめで及第点ですし、カレーを付けて食べる分にはほどよいしっとり感にまとまる印象です。
オーブントースターではなくフライパンで加熱すると、表面のもっちり感を比較的維持したまま解凍できるので、お好みに合わせて調理してみてください。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 1枚あたり107.25円で買える、カナダ原産の冷凍ナンパック
- 焼き立てはカリモチ食感だけど、冷めるとカリカリの歯ざわりが前に出る
- 小麦粉の旨味とこうばしさは問題なく、食感にこだわらなければそれなりのクオリティ
- 『バターチキンカレーの素』（450g・199円）など、格安カレーとセットでナンを確保したい時のついで買い候補にはアリ
商品の評価と詳細情報
ナン プレーンタイプ
| 内容量 | 400g |
| カロリー | 100gあたり291kcal（合計1164kcal） |
| 原産国 | カナダ |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉、植物油脂（大豆を含む）、砂糖、食塩、イースト、小麦グルテン、ぶどう糖、デキストリン、にんじん繊維／膨張剤、pH調整剤 |
