業務スーパーで販売されている『えびピラフ』をご存じでしょうか。
お米とエビをあわせたピラフが1キロ入った大ボリューム冷食です。アメリケーヌソースを使用した優しいコクと香ばしさで、軽い小腹満たし用途などに向いているおいしさですよ。
『えびピラフ』の価格・内容量は？
冷凍食品コーナーで見かける『えびピラフ』は516円（税込、税抜478円）。内容量は1kg。製造者はニチレイフーズ、販売者は神戸物産です。
最近の価格は？
『えびピラフ』は細かく価格が変動する商品のようです（印象としては）。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年06月 | 494円（約50円/100g） | 1.0kg |
| 2021年10月 | 516円（約52円/100g） | 1.0kg |
| 2024年03月 | 537円（約54円/100g） | 1.0kg |
ちなみに、業スーで見かけるニチレイフーズ製ごはんもの食品には「チキンライス」や「ドライカレー」なども見かけますね。
調理はレンチンでOK？
調理方法は本品1人前分（250g）を耐熱皿にたいらに盛って、ラップをかけたらレンジ（500W）で約5分チンするだけ。あらかじめ薄く油を引いて温めておいたフライパンを中火にかけ、凍ったままの本品を3～4分ほど炒めてもOKです。
どんな味付け？ ごはんの具合は？
やや粘度のあるまったりした口当たりで、パラパラ感はもうひとつ。フライパン調理だと多少パラッと感が向上します。
味付けのほうは基本あっさり。バターのコクとチキンエキスの旨味をベースに、アメリケーヌソースの香りを優しく効かせた味わいです。若干薄味ながら、好みを選ばない食べやすさですね。
オムライス風アレンジはどう？
えびの量とサイズはあくまでそこそこ。単品での満足度はそれなりなので、晩ご飯のメインにするならオムライス風にアレンジするなどのひと手間が必要です。
どちらかといえば、小腹が空いたときの夜食にチマチマ食べるといった用途に向いているおいしさですね。
『えびピラフ』の特徴をまとめると以下のようになります。
- えびと刻んだ野菜を具材にした、1キロ入りの冷凍エビピラフ
- 野菜の香味と魚介の旨味であっさりと仕上げた、クセのないおいしさ
- シリーズ品のなかでは最も淡白な味わいで、単品での満足度は高くない
- 濃厚テイストを求めるなら『ドライカレー』（1kg・516円）がおすすめ
カロリーは？
『えびピラフ』の気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり159kcal（脂質 2.3g、炭水化物 31.1g）。1食200gとした場合は318kcal、大盛り300gなら477kcalです。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり159kcal（たんぱく質 3.4g、脂質 2.3g、炭水化物 31.1g、食塩相当量 1.0g） |
| 製造者 | ニチレイフーズ |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 米（国産）、野菜（たまねぎ、にんじん、ピーマン）、えび、植物油脂、デキストリン、食塩、ショートニング、ソースアメリケーヌ、糖類（砂糖、乳糖）、たん白加水分解物、バター、チキンエキス、チキンブイヨン、しょうゆ、香辛料、粉末しょうゆ、かつおぶしパウダー／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、（一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） |
