業務スーパーで販売されている『グラタンコロッケ』をご存じでしょうか。
ホワイトソースとマカロニを衣に包んだ冷凍コロッケです。揚げ調理済みの商品で、レンジ加熱で食べられる手軽さが魅力的。旨みと食感は及第点どまりですけど、お弁当おかずなどにそこそこ便利な一品ですよ。
極洋｜グラタンコロッケ｜429円
業務スーパーでは429円（税込、税抜398円）で販売中。冷凍グラタンコロッケが10個入って、内容量は500g。カロリーは1個（50g）あたり118kcal（脂質 7.2g、炭水化物 11.2g）。販売・製造は極洋。
コスパ（単価）は100gあたり約86円。同じくホワイトソースを使用したコロッケ類には、『ホタテ入りクリーミーコロッケ』（420g・361円・約86円/100g）や『かに入りクリームコロッケ』（400g・307円・約77円/100g）などがあります。コスパ的にはほとんど横並びですね。
業スーで見かける揚げ物惣菜は揚げ調理が必要なものが多いですが、本品は揚げ調理済みの商品で、自然解凍でも食べられる珍しいタイプ。室温に1時間30分を目安に置けば、そのまま食べられます。レンジ調理（500W）の場合は、ラップをかけずに耐熱皿に移して、4個あたり約2分10秒チンすればOKです。
粘度が高いホワイトソースで、まったりクリーミィな口当たり。玉ねぎの甘みとチキンエキスの旨みが効いた、あっさりした味わいです。具材にマカロニとコーンが入っており、しっかりした食べごたえがあります。
好みを分けるのは、衣のサクサク感が弱いところ。自分で揚げるタイプの冷凍コロッケに比べて、しっとりしんなりした食感です。油っこさ控えめで食べやすいですし、調理の手間も省けますけど、揚げたての食感が好きな方は要注意ですね。
ソースのとろ～り感もあまり際立ちませんし、シンプルな味付けと相まって、地味さが否めないクオリティ。好みでソースやケチャップを添えて、おかずにするのがおすすめです。冷めても食感が変わらないので、お弁当には重宝しますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- レンジ調理で食べられる冷凍グラタンコロッケ
- ホワイトソースはやや硬めにまとまった口当たりで、あっさりしたクセのない味付け
- サクサク食感は弱いけど無難なおいしさと簡単調理で、使い勝手は悪くない
- 食感を重視するなら『かに入りクリームコロッケ』（400g・307円）などがおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 500g（10個入） |
| カロリー | 1個あたり118kcal（たんぱく質 2.1g、脂質 7.2g、炭水化物 11.2g、食塩相当量 0.4g） |
| 販売者 | 極洋 |
| 原材料 | 野菜（玉ねぎ、とうもろこし）、小麦粉、マカロニ、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、砂糖、チキンエキス、食塩、ゼラチン、でん粉加工食品、こしょう、衣（パン粉（国内製造）、でん粉、小麦粉、粉末油脂、大豆たん白、卵黄粉）、揚げ油（菜種油）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘多糖類、（一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む） |
