業務スーパーの『水ようかん』、有名ですよね。牛乳パックデザートシリーズの古株として、1kg分もの水ようかんが詰まった紙パック……これを考えた人、どうかしていませんかね（褒め）。
つるんとした口当たりとクセのない風味はみんながお好きなタイプでは？ おしるこスタイルでもいただけますよ。
『水ようかん』の価格・内容量は？
業スー名物「牛乳パックデザート」シリーズのひとつ『水ようかん』は300円（税込、税別278円）。内容量は1kgで推定7〜8人分。
製造者の豊田乳業は、業スーを運営する神戸物産のグループ会社です。
ところで、過去には『水ようかん』を乗せたクルマが走っていたんですよねぇ……。
最近の価格は？
牛乳パックデザート『水ようかん』は徐々にですが値上げされてきているようです。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2016年04月 | 210円 | 1.0kg |
| 2017年07月 | 210円 | 1.0kg |
| 2023年01月 | 300円 | 1.0kg |
| 2024年01月 | 311円 | 1.0kg |
2024ｵ年1月追記）2016年にチェックしたときと比べると、約50%の値上げなんですね。ただ、“それでも業スー価格” と言いますか、お買い得感はあるのは確かでしょう。
食べ方は？
パックからどぷんと取り出して食べます（全部出しちゃってから、小分けに冷蔵保存するのがよいかと）。
取り出しても型崩れすることなし（水ようかんの延べ棒みたい？）。かなり水分が出るので、先に水切りだけ済ませてからお皿などにあけるとよいでしょう。
どんな味わい？ 食感は？
お味のほうは期待どおりでしょう。
風味にクセのない、素直な甘みでして、万人ウケのおいしさとなっています。想像以上でも以下でもない、まさに「これなら合格点」といった味わい。
つるんと少々張った食感で、でももちろん硬いわけではなく、こしあんのなめらかでいて微かにザラっとした食感。ちゃんとみずみずしいんです。
ベタ甘すぎず、ほどよくあんこの香ばしさがある。普通にいける味！ これで十分ですよねぇ。
白玉団子との組み合わせも推奨！
おすすめはブロック状に切り分けて、白玉団子と一緒に。業務スーパーでは1kgパックの『白玉団子』を販売しているので、一緒に購入するのがおすすめ（写真の白玉団子がそれっす）。
さらに黒蜜をかけたりしてもいい……どんだけ甘党なんだよ。
レンチンおしるこの作り方
『水ようかん』は1リットルサイズの牛乳パックにプルプルのようかんがみっちり詰まった商品ですが、コレを加熱して溶かすとそのままおしることしていただけるようになっているんです。
作り方は簡単。『水ようかん』200gと『白玉団子』数個を耐熱容器に入れてラップします。これを500Wのレンジで約4分チンすれば即完成です！
大味なんじゃ？ と思いきや、これが意外やしっかりおしるこらしいコクと優しい甘さを両立させた、普通に作るのと遜色ない美味しい仕上がり。
冷凍の白玉もツルッと食感で甘すぎないのがいい感じです。上記の加熱方法だと白玉が若干柔らかく仕上がるので、固めがお好みなら最初の3分で水ようかんだけ加熱し、白玉は後入れして最後の1分だけチンしてみてください。
ちなみにこのレシピ、コスパ的にはなかなかなのですが、冷えてくると水ようかんが再び固まってきてしまうので、一度に大量に作る用途には向きません。
冷蔵庫に保存した『水ようかん』を100～200gずつ取り出して、少しずつチンしてちまちまと食べる感じになりますね。
番外編｜こしあんパックでおしるこ作り！
牛乳パックデザート『水ようかん』を使わずにおしるこを作る方法もご紹介しましょう。同じく業務スーパーで販売されている『こしあん』（800g・税込210円）、または『つぶあん』を使用するパターンです。
常温保存OKのあんこパック。いかにも業務用の無骨なパッケージで、あまり目立たない場所に陳列されている店舗が多い印象ですが、こちらも案外美味しいんです。
作り方はこちらもいたって簡単。大きめのフライパンやお鍋に『こしあん』を投入し、それと同量の水を注ぎます。
溶けてとろみが出るぐらいまで中火で加熱し、お好みでお餅や白玉を一緒に煮込むだけですね。
今回は800gの『こしあん』に800mlの水を使用したので……一人暮らしならおしるこ三昧の正月を過ごせるボリュームです！
クセのない甘味の上品さ、引っ掛かりのない口当たり、お餅との相性、いずれもバッチリなおしるこに仕上がってくれました。好みの範囲ですが、同量の水で作るとやや水っぽくなる印象なので、水を少なめに調整してもよさそうです。
『水ようかん』または『こしあん』がいずれも税込210円、冷凍『白玉団子』が税込297円なので、かかる予算は合計507円！ 毎日少しずつ食べたい場合は『水ようかん』、一度に大量に作りたい場合は『こしあん』を用意して、ぜひ試してみてください！
カロリーは？
気になるカロリーもチェックしておきましょう。
公称値は100gあたり135kcal（たんぱく質 2.1g、脂質 0.3g、炭水化物 31.5g）です。だいたいおやつとしての1食も100gほどかと思うので目安にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 名称 | 水ようかん |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| カロリー | 100gあたり135kcal（たんぱく質 2.1g、脂質 0.3g、炭水化物 31.5g、食塩相当量 0.1g） |
| 製造者 | 豊田乳業 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | こしあん（中国製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩／糊料（増粘多糖類）、乳化剤、クエン酸Na、塩化K、乳酸Ca、（一部に大豆を含む） |
