業務スーパーで販売されている『食べるおかず調味料 ザクザク具材のカレーオイル』をご存じでしょうか。
フライドオニオンとガーリックをカレー粉などで味付けしたオイル調味料です。わかりやすく言えば「食べるラー油」のカレー風味バージョン。強烈な旨みがあり、様々な料理を簡単に濃厚旨辛テイストに仕上げられる一品ですよ。
『食べるおかず調味料 ザクザク具材のカレーオイル』の価格・コスパは？
『食べるおかず調味料 ザクザク具材のカレーオイル』は483円（税込、税抜448円）で販売中。内容量は170g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は100gあたり約284円。「食べるおかず調味料」シリーズには『赤のにんにく』（180g・321円・約178円/100g）などもラインナップされています。業スー瓶入り調味料の全体と比較しても、本品は頭ひとつ抜けて高めの価格設定です。
『食べるおかず調味料 ザクザク具材のカレーオイル』の使い方は？
「食べるラー油」風にそのまま白米にのせて食べてもOK。ただ、かなり味が強い商品なので、まずは料理の炒め油や味付けに少量ずつ使って、ちょうどいい分量を確認してみるのがおすすめです。肉も野菜もチャーハンも、これ単体でカレー味に仕上がりますよ。
味・食感は？
細かく刻んだガーリックとオニオンをなたね油とオリーブオイルで揚げ、カレー粉とチキンエキスをメインに味付けを加えた商品。口に入れたとたん、濃縮されたようなカレーの香味とにんにくのコクと玉ねぎの甘みが一気に広がる、インパクト高めの味わいです。
カレースパイスの複雑な香ばしさを、ザクザク食感のガーリックの旨みがグッと引き立て、そこに唐辛子の爽やかな刺激感もプラス。トロリと重たいオイルの口当たりに若干クセがあるものの、それを補って余りあるやみつき度高めの濃厚テイストですね。
肉野菜をカレー炒めにしたり、簡単カレーピラフを作るのに便利。卵かけご飯に少し混ぜたり、餃子の変化球つけダレに使ったりしても美味です。旨み、香り、甘み、辛味のすべてが強く、濃厚テイストを重視するなら迷わず買ってOK。万能調味料のひとつとして常備したくなるクオリティですよ。
『食べるおかず調味料 ザクザク具材のカレーオイル』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『食べるおかず調味料 ザクザク具材のカレーオイル』は100gあたり651kcal（脂質 57.2g、炭水化物 29.2g）。大さじ1杯（15g）は約98kcalの計算。かなりヘビーです。料理に使う際の目安にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 170g |
| カロリー | 100gあたり651kcal（たんぱく質 4.9g、脂質 57.2g、炭水化物 29.2g、食塩相当量 2.7g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | なたね油、乾燥にんにく、カレー粉、野菜（にんにく、セロリ）、オリーブ油、フライドオニオン、食塩、ぶどう糖、酵母エキス、チキンエキス調味料、こしょう、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
