業務スーパーの冷凍揚げ物って、ニッチな需要を突いてくるものがちょくちょくあるんですよね。たとえば『とりの天ぷら』。原料は鶏むね肉で、要するにかしわ天です。
うどんにトッピングする具材としておなじみですよね。ストックしておきたい向きには重宝するかと。味付け済みながらクセがなく、おかずにもアレンジしやすい一品ですよ。
『とりの天ぷら』の価格・内容量は？
『とりの天ぷら』は591円（税込、税抜548円）で販売中。内容量は500g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は100gあたり約118円。冷凍とり天、わりと珍しい商品ですね。たまに一般スーパーで見かけることがあっても160円/100g程度はする印象です。
さっと揚げなおすかオーブントースター加熱でOK
170℃の油で凍ったままの本品を5個あたり約3分ほど揚げなおしましょう。
予熱したオーブントースター（1200W）で両面約7分30秒ずつ加熱してもOKです。揚げたほうが衣のサクサク感は際立つ印象ですけど、大きな違いは出ないのでお好みでどうぞ。
衣のさっくり食感と鶏肉のほどけるような繊維感
鶏むね肉はざっくりとそぎ切りにされており、ふたくち程度のサイズ感。衣は薄くて一体感があるタイプです。さっくり軽い口当たりで、中の鶏肉もふんわり柔らかな繊維感ですね。
味付けはにんにく醤油。さほど濃厚ではなく、淡白な鶏の旨みをさりげなく補う程度の効き方。香ばしさ重視のバランスといえます。やはり単体で食べると地味～な印象は否めません。
うどんのせやとり天丼用にありがたい
基本的にはトッピング用の半惣菜と考えたほうがよいかと。うどんに添えると一気に満足感が出るんですよね。つゆが沁みてもベチャッとならず、程よいしっとり食感で楽しめます。
丼飯にするのもおすすめです。めんつゆを絡めてさっと焼いたらご飯にのせるだけ。甘辛系のアレンジがハマります。もとの味付けが下味程度なので、濃すぎない風味に仕上がりますよ。
揚げたてはジューシーな良食感ですが、総合的には平均点のクオリティです。あくまでトッピング用としては優秀、といったところ。冷凍うどんとセットで買って試してみてください。
カロリーは？
『とりの天ぷら』は100gあたり173kcal（炭水化物 13.0g、食塩相当量 1.0g）。鶏むね肉ベースなので軽め。気軽に使える数値かと思います。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり173kcal（たんぱく質 15.7g、脂質 6.4g、炭水化物 13.0g、食塩相当量 1.0g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | 鶏むね肉、しょうゆ、しょうが、清酒、砂糖、でん粉、おろしにんにく、食塩、たまねぎ粉末、鶏だし、植物油脂、衣（小麦粉、でん粉、卵、とうもろこし粉、砂糖、食塩、こしょう）、揚げ油（大豆油）／調味料（アミノ酸等）、ピロリン酸Na、膨張剤、カロチン色素、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む） |
