コストコの大入り野菜「ベビーケール」はスムージー以外にも活用度は高い

コストコで販売されている『オーガニックベビーケール』はご存知でしょうか。

ビタミン群やミネラル類を豊富に含み、「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれるケール。そのベビーリーフがどっさり入っています。独特の風味がありますが、苦みは少なめ。スムージーはもちろん、サラダでもいけちゃいます! たくさんの栄養素を効率よく補給したいならおすすめですよ~。

コストコ|オーガニックベビーケール|878円

おすすめ度 ★★★☆☆

こちらがコストコの冷蔵野菜コーナーで販売されている『オーガニックベビーケール』。454g入ってお値段は878円(税込)。100gあたり193.4円という計算ですね。ちなみに、セールなどでガッツリ値下げされることも多々あります。

ケールは「緑黄色野菜の王様」と呼ばれることもあるほど、ビタミン群やミネラル類を豊富に含んでいます。「青汁」の材料としても有名ですね。そのため、「苦い」というイメージを持っている人も多いことでしょう。ただ、本品は「ベビーケール」でして、けっこう食べやすくなっています。独特のクセがありますが、それほどの苦みは感じません(さすがに、万人におすすめできる味とは言えませんが…)。

スムージーは鉄板、サラダもけっこういける

定番の消費方法は、やはりスムージーでしょう。ベビーケール、りんご、バナナにちょっと牛乳を加えて、ブレンダーでよく混ぜ合わせます。ケールの青臭さはあるものの、基本的にはバナナとりんごのフレーバーなので、甘くておいしい! 健康によい味がします(笑)。

こちらはサラダ。いろいろ加えてみましたが、特にベビーケールとチーズの組み合わせがグッドでした。チーズの濃厚な味わいが、ケールのクセのある風味をうまいことカバーしてくれます。

さらに、焼きそばの具としてもアリ! ソースの力でベビーケールのクセがほとんど気になりません。シャキシャキする食感がアクセントとしても楽しいですよ。

また、「ケールチップス」なんて食べ方もありますよ! お好みのシーズニングをふりかけ、オーブンで10分ほど焼き、水分を飛ばしてパリッパリにします(ちょっと焦げるくらいでOK)。お手軽なヘルシースナックとなりますので、ぜひお試しくださいませ~。

商品情報

  • 内容量|454g
  • 製造者|Earthbound Farm
  • 原産国|アメリカ、メキシコ
  • 輸入者|コストコホールセールジャパン

※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。