コストコの4人前『スープトッポギ』は甘辛モチモチで食べごたえのあるカンタン食材

コストコで販売されているチルド食品の『スープトッポギ』はご存知でしょうか。

モッチモチ食感の韓国もちと、野菜の風味が活きた甘辛いソースの相性は抜群! 鍋1つで軽く煮込むだけででき上がるのも嬉しい。小腹満たしのおやつにするもよし、野菜をたっぷり追加して家族でいただく主食にするのもよし。便利に使えておいしい一品ですよ!

Pulmuone|コストコ スープトッポギ|948円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがコストコのチルド食品コーナーあたりで販売されている『スープトッポギ』。4人前で合計847g入って、お値段は948円(税込)です。韓国の食品メーカー・Pulmuone(プルムウォン)の商品で、「トッポギ(トッポッギ)」は韓国もちの甘辛煮込みのことです。

パッケージには、トック(韓国もち)、ソース、乾燥野菜が2人前×2セット入っています。

作り方は非常に簡単。トックを先に水ですすいでから、フライパンや鍋に水250cc、トック、ソース、乾燥野菜を入れて煮込むだけ。

5~7分程度加熱して、トックが柔らかくなればできあがり。このトックはうるち米で作られているので、煮込んでもドロドロにならないんですね。

トックはつるっとした舌ざわりがあって、モッチモチの食感。なのに粘りはほとんどなく、溶けたりもしないのが面白いですね~。けっこう噛みごたえがあって、お腹にたまる系の満足感を得られます。煮込む前はカサカサだった乾燥野菜(ネギとキャベツ)は、仕上がってみると、食感に変化を与えるいいアクセントになってくれます。

とろみのあるソースは、最初は甘さを感じますが、すぐに軽い酸味が続き、そして最後にじわじわと辛みがやってきます。白菜や大根、たまねぎといった野菜の風味が感じられて、やさしいうまみがグッド! ピリッとするのは生姜ですかね。このソース、他の食材のタレとしても実に有能で、ゆで卵なんかを追加で投入して、ソースをたっぷりからめていただくと、非常においしいですよ~! 黄身部分に軽く塩を振っておくとうまみが引き立ちます。

*    *    *

というわけで『スープトッポギ』は、簡単調理ながらも、味がよくて食べごたえがある優秀な一品です。小腹満たしのおやつに利用するのもいいですが、野菜などの具材をたくさん追加して煮込み、主食としてみんなでつつくのもおすすめですよ。

商品情報

  • 品番|0010238
  • 内容量|847g(トッポギ300g×2、液体調味料120g×2、乾燥野菜3.5g×2)
  • カロリー|100gあたり212kcal(炭水化物 47.0g)、総計1,796kcal
  • 製造者|Pulmuone
  • 保存方法|10℃以下で保存
  • 原産国|韓国
  • 輸入者|アイ・ジー・エム
  • 原材料|【トッポギ】うるち米(中国産)、米ぬかエキス、食塩/酒精、酸味料 【液体調味料】野菜ブロス(白菜、大根、にんにく、たまねぎ、ねぎ、生姜)、糖類(砂糖、ブドウ糖)、コチュジャン、ねぎエキス、たまねぎ、醤油、かつお梅干しエキス、かたくちいわしエキス、たまねぎエキス、たん白加水分解物、にんにくエキス、唐辛子粉、食塩/増粘剤(加工デンプン)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 【乾燥野菜】乾燥ねぎ、乾燥キャベツ

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