コストコで販売されている『6色チーズピザ ホールウィート』はご存知でしょうか。
直径40cmの巨大なラウンドピザ「TAKE＆BAKE」シリーズに加わった期間限定のフレーバーです。風味豊かで濃厚なチーズの味わいに、ザクザクとした食感のクラストの組み合わせが楽しい。量があって食べごたえも十分なので、パーティなどでみんなの空きっ腹を満たす用としてうってつけですよ。
コストコ｜6色チーズピザ ホールウィート｜1,498円
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『6色チーズピザ ホールウィート（6-CHEESE PIZZA WHOLEWHEAT）』。お値段は1,498円（税込）です。直径40cmの巨大な丸型ピザ「TAKE＆BAKE」シリーズの一品で、期間限定の登場となります。ちなみに、重量を編集部で独自に測定してみたところ、1,550gもありました。
トッピングされている6種類のチーズは「ゴーダ」「モッツァレラ」「プロヴォローネ」「モントレージャック」「チェダー」「グラナパダーノチーズ」となります。チーズの下には、トマトを使ったピザソースが敷かれていますよ。
クラストには小麦粉と小麦全粒粉を使っており、従来のふっくらしたタイプとは質感が異なります。色合いも、やや茶色がかっていますね。
そのままだと普通のオーブンにはとても入りません。そこで、適当なサイズにカットして焼きましょう。200℃に予熱したオーブンで、10～15分程度加熱します。
6種類のチーズが混ざり合い、風味豊かでとことん濃厚！
焼き上がったのがこちら。チーズがトロトロに溶けて、おとなりとつながってしまいました。これはクッキングシートを敷いておくのが正解ですね～。異なるチーズが混ざり合い、白色から濃い黄色までのマーブル模様になっていて、食欲をそそります。
ここまで混ざり合うと、個別のチーズの味わいは判別できませんが、全体としての濃厚さがガツンとやってきます。ミルキーな香り、コク深さ、そしてかすかなほろ苦さなんかもありますね。また、チーズが組み合わさった結果、塩味もわりとしっかりめです。そこにアクセントとして光るのがピザソース。トマトの甘みとうまみが癒やしになってくれますよ。
クラストはザクザクとした食感で、舌触りもザラッとしています。こうばしい風味で、全粒粉クラッカーを思い起こさせます。通常の白くてふんわりとしたクラストに比べると、食べごたえは軽めですね。とはいえ、チーズが非常に濃いので、全体の食べごたえは従来のピザに負けていません。ホームパーティなんかで人が集まる際に、手っ取り早くお腹を満たす食材としてはおあつらえ向きかと。
残ったら1回分のサイズにカットして冷凍保存
食べ切れなかった分は、1回分に切り分けてラップに包み、保冷バックに入れて空気を抜き、冷凍庫に入れて保管しましょう。小さめにカットしておくと、小腹満たしのおやつとして使いやすいですよ。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 0096257 |
| 内容量 | 1,540g（参考） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 | 加工日の2日後 |
| 原材料 | ピザクラスト（小麦全粒粉、小麦粉、その他）、ナチュラルチーズ、ピザソース（トマトジュース漬け、トマトピューレ漬け、玉ねぎ、その他）、セルロース、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、アナトー色素、酵素、（原材料の一部に卵、大豆を含む） |
