業スーで魚フライなら『あじフライ』はおさえておきたい！ 厚みふっくら普通に食べやすい

業務スーパーの冷凍食品で『あじフライ』はご存じでしょうか。

パン粉と小麦粉の衣をまぶした、中国原産の冷凍あじフライです。サイズ的にはやや小ぶりながら、ふっくらと厚みがあり、食感はサクサクしっとり。シンプルだけどソツがなく、けっこう使いやすい揚げ物おかずですよ。

価格・内容量は？

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、397円（税込、税抜368円）で販売中。内容量は600gで、10枚のあじフライが入っています。

コスパ（単価）としては100gあたり約66円、1枚あたりだと約40円の計算ですね。中国原産の輸入品で、輸入者は神戸物産になります。

最近の価格は？

『あじフライ』はシーズンによっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。

チェック日	参考価格	備考
2020年03月	397円（約40円/1枚）	10枚・600g
2024年01月	516円（約52円/1枚）	10枚・600g
2024年07月	537円（約54円/1枚）	10枚・600g

調理方法は？

調理方法は170℃の油で、本品を2枚あたり約3分揚げるだけです。

どんな味？ 身の食感は？

開いたあじは標準よりもちょい小さい程度のサイズ感。それでも身の厚みは十分で、ふっくらした口当たり。小骨もほとんど感じません。

軽く塩味のついた衣はサクッとした口当たり。味付けは最低限で、あじの旨味を引き立てるバランスですね。

さっぱり優しい味わいで、そのままでも食べられますし、酸味のあるソースやドレッシングを足せば旨味がぐっと引き立ちます。

一般スーパーのお惣菜コーナーよりは良い、ぐらいの家庭的なおいしさですが、手頃さを含めて無難にチョイスしやすい一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• 小さめのあじの開きに衣をまぶして冷凍した、オーソドックスなあじフライ
• 衣は軽いサクサク感、あじはしっとりふっくらした口当たりで、悪くないクオリティ
• いたってクセのない優しい旨味で、おかずにもおつまみにも問題なく活用できる
• 晩ご飯おかずに使うなら本品、お弁当おかずに使うなら『お弁当用あじフライ』（500g・286円）がおすすめ

カロリーは？

いちおうカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり162kcal（たんぱく質 13.2g、脂質 3.8g、炭水化物 17.7g）、1枚（約60g）あたりでは約98kcalです。食事のメインおかずとしてはひとり2枚くらいがちょうどよさげですね。

商品の評価と詳細情報

内容量	600g（10枚入）
カロリー	100gあたり162kcal（たんぱく質 13.2g、脂質 3.8g、炭水化物 17.7g、食塩相当量 1.4g）
原産国	中国
輸入者	神戸物産
原材料	あじ、衣（パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩、こしょう）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）