業務スーパーで販売されている『ラムチョップ』をご存じでしょうか。
子羊の骨付きロース肉がまるごと3本入り。とにかく肉厚で柔らかなジューシー食感が特徴です。業スー冷食のなかでは高価な部類ですけど、クオリティは申し分なし。ご褒美系お肉をお探しの際にどうぞ。
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大元商店｜ラムチョップ｜1,023円
業務スーパーでは1,023円（税込、税抜948円）で販売中です。ニュージーランド原産の骨付きラムロース肉が3本入って、内容量は230g。
コスパ（単価）は100gあたり約445円、1本あたりでは341円の計算ですね。基本お高めのラムチョップですから、高くもなく安くもなく、といった価格設定でしょうか。
ちなみに大元商店ミートセンターという食肉加工会社が販売する業務向けパッケージになります。
どんな味？ クセあり？
グリルやフライパンで焼き上げるだけで、プリッと肉厚ジューシーな一皿が出来上がり。食感は全体的にもっちりやわらか。赤身はなかなかの肉質で、脂身も多すぎない感じ。脂の口当たりが軽く、とにかく上品なおいしさですね。
ラム特有のクセはほとんど無く、濃厚な旨味が素直に楽しめます。ペッパーなどでシンプルに味付けするだけでもご褒美感バツグン。業スー肉類のなかでは高価格ながら、リッチなステーキやローストを楽しみたい時にはぴったりですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- ニュージーランド産ラムロース肉が骨付きのまま3本入った冷凍羊肉
- お得感のある価格ではないけど、厚みや肉質といったクオリティは全体的に申し分なし
- 羊肉ならではのクドくない脂感や柔らかな口当たりも及第点
- これといった臭みもなく、濃厚な旨味と豪快な肉汁をがっつり楽しめる
商品の詳細情報
| 内容量 | 230g |
| カロリー | 100gあたり310kcal（合計713kcal） |
| 製造者 | 大元商店 |
| 原料原産地 | ニュージーランド |
| 原材料 | ラムロース肉 |
