コストコ で販売されている冷凍食品『ほうれん草のフリッタータ（20個入）』はご存知でしょうか。
野菜とモッツァレラが入ったグルテンフリーのミニオムレツです。軽めの食感ですが、味付けはしっかりめ。パーティのオードブルとしてお役立ちですよ。
VEGGIES MADE GREAT｜ほうれん草のフリッタータ（20個入）｜1,888円
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『ほうれん草のフリッタータ（SPINACH EGG WHITE FRITTATA）』（品番：1284156）。個包装されたものが20個入って（1個約57g、全体で1.13kg）、お値段は1,888円（税込）。ちなみにカロリーは1個70kcal（脂質 4g、炭水化物 5g）です。
「フリッタータ」というのは、イタリアの卵料理なんだとか。スパニッシュオムレツのイタリア版といったところでしょうか。ただ、本品の製造はアメリカなんですね。ニュージャージー州の食品メーカー・New Classic Cookingのブランド「VEGGIES MADE GREAT（ベジスメイドグレート）」の商品を、コストコが輸入したもの。
オーブン加熱がおすすめ
原材料は、野菜（ほうれん草、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ）と卵白、モッツァレラチーズ。グルテンフリーで、肉・魚も入っていません。調理方法は、凍った状態からオーブンか電子レンジで加熱すればOK。
今回はオーブンを使用しました。180℃に予熱して、凍ったままの製品をクッキングシートの上に並べ、約18分間加熱します。表面に焦げ目がつき、中までしっかり温まればできあがり。
味付けしっかり、食感は軽い
ヒョイッとつまんで、ひと口で食べ切れる大きさです。パクついてみますと、味付けはけっこう濃厚。ほうれん草やパプリカの風味を感じつつ、にんにくや玉ねぎなどのうまみが効いています。野菜中心とは思えない、しっかりとしたテイストですね。油っこさがないので、軽く食べられます。これでお腹いっぱいにするのではなく、メインの食事の前のおつまみ用という感じですね。
＊ ＊ ＊
『ほうれん草のフリッタータ』は、野菜とモッツァレラを使ったミニオムレツといったところ。パーティなどでオードブルとして用意するのにちょうどよい一品ですよ。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 1284156 |
| 内容量 | 1.13kg（20個入り） |
| カロリー | 1個（57g）あたり70kcal（脂質 4g、炭水化物 5g） |
| 製造者 | VEGGIES MADE GREAT |
| 原産国 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | 野菜ミックス（ほうれん草、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ）、卵白、モッツァレラチーズ（低脂肪乳、食塩）、生乳、植物油脂、そば、コーンスターチ、砂糖、食物繊維、食塩、粉末にんにく、黒胡椒／香料、（一部に卵・乳成分・そば・オレンジを含む） |
