コストコ限定で販売されている日本ハム『ライトスモークソーセージ（240g×3パック）』はご存知でしょうか。
鶏肉と豚脂肪の組み合わせで、コクがありつつも、さほど脂っこくない絶妙なバランス。朝食メニューとしてうってつけのソーセージですよ。
日本ハム｜ライトスモークソーセージ（240g×3パック）｜998円
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている日本ハムの『ライトスモークソーセージ（LIGHT SMOKED SAUSAGE）』（品番：30354）。240g入り（20g×12本）のパックが3袋セットになって（合計は720g、36本）、お値段は998円（税込）です。コスパ（単価）は100gあたり約139円、ソーセージ1本あたり約28円。カロリーは100gあたり325kcal（脂質 27.6g、炭水化物 6.7g）。
コストコ専売の商品で、製造は日本ハム北海道ファクトリー。パッケージ記載の「食品素材で仕上げました」は、「食品添加物不使用」的な意味のようでして、当然、亜硝酸ナトリウムなども使われていません（無塩せき）。
鶏肉をメイン材料として、豚脂肪を加えたソーセージです。調理方法は、沸騰したお湯で3分ボイル、またはフライパンで油を引かずに中火でじっくり焼きます。電子レンジでお手軽に加熱するのもアリですよ。
どんな味？
ソテーすると、皮がパリッとし、焦げ目がついてこうばしさが加わるのがいい感じ。
このソーセージ、キメが細かくミチっと詰まってます。パッケージには「しっとりやわらか」と書かれていますが、しっとり感はあるものの、食感は固め。けっこう噛みごたえがあります。味付けは塩コショウ系でシンプル。鶏肉と豚脂肪の組み合わせのおかげか、しっかりしたコクがありつつも、それほど脂っこくないという絶妙なバランス。意外と食べごたえがあるので、満足感を得られやすいですね。
＊ ＊ ＊
『ライトスモークソーセージ』は、あまりこってりしておらず、食べやすい一品です。朝食向きの味かと。また、お弁当のおかずなんかにも使いやすいですよ。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 30354 |
| 内容量 | 720g（240g×3パック） |
| カロリー | 100gあたり325kcal（たんぱく質 12.5g、脂質 27.6g、炭水化物 6.7g、食塩相当量 2.0g） |
| 製造者 | 日本ハム北海道ファクトリー |
| 販売者 | 日本ハム |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | 鶏肉（国産）、豚脂肪、結着材料（でん粉、大豆たん白、卵たん白）、発酵調味料、還元水あめ、食塩、香辛料、（一部に卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
