コストコの『そのまま使えるおさしみわかめ』は食感コリコリだしトッピングに使いやすい

コストコで販売されている理研ビタミン『そのまま使えるおさしみわかめ』はご存知でしょうか。

水揚げしたわかめを湯通しし、急速冷凍したもの。流水でサッと解凍するだけで食べられます。さわやかな風味でほんのり甘く、茎のコリコリした食感もグッド。サラダや酢の物におすすめですよ。

理研ビタミン|三陸産 そのまま使えるおさしみわかめ 茎つき(500g)|1,180円

こちらがコストコの冷凍魚介コーナーで販売されている理研ビタミン『三陸産 そのまま使えるおさしみわかめ 茎つき』(品番:95467)。内容量500gで、お値段は1,180円(税込)です。100gあたりのコスパ(単価)は236円。水揚げしたわかめを湯通しし、急速冷凍したもの。ちょうどよいサイズにカットされており、解凍すればそのまま食べられます。販売者は理研ビタミン、製造所は理研食品。カロリーは100gあたり14kcal(脂質 0.4g、糖質 0g)。

どんな味?

解凍方法としては、自然解凍でOK。ただ、流水解凍(2~3分)のほうが、より舌触りがよくなるそうですよ。パクついてみますと、塩気はほぼなく、わかめ自身の風味がさわやかに広がり、ほんのりと甘みを感じます。茎のあたりのコリコリとした歯ごたえも楽しい!

解凍したわかめを、サラダにトッピング。生野菜と一緒に、もりもりといただきましょう。スライス玉ねぎとわかめって、けっこう相性いいんですよね。クリーミーなドレッシングがよく合います。

こちらは酢の物。わかめのほかに、きゅうり、オクラ、みょうが、カニカマ。酢とめんつゆで手軽に味付けし、ごまを散らしました。これがまた止まらない味! ご飯がなくても、これ単体で食べていられます。お酒のおつまみにもよさげ。

刺身や、海鮮丼の付け合せとしてもお役立ちです。上の写真では甘えびの丼に添えました。飾りにするだけでなく、ぜひ食べ尽くすべし。醤油をちょっとたらして、海の幸の豊かな風味を堪能しましょう。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|95467 ■内容量|500g ■カロリー|100gあたり14kcal(たんぱく質 1.0g、脂質 0.4g(飽和脂肪酸 0.03g)、炭水化物 3.4g(糖質 0g、食物繊維 3.4g)、食塩相当量 0.25g) ■製造者|理研食品 ■販売者|理研ビタミン ■保存方法|-18℃以下で保存 ■原材料|わかめ(三陸産)