コストコの『豚のにんにく味噌漬け』が、以前にご紹介したときとは品番が異なっていたので、改めてピックアップしてみました。
厚切りの豚肉は、しっかり焼いても柔らかで食べやすい。にんにく味噌だれはしつこすぎることなく、肉のうまみを引き立ててくれます。ご飯との相性が抜群で、とくに丼にすると箸が止まらなくなりますよ。
コストコ｜豚のにんにく味噌漬け｜108円/100g
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『豚のにんにく味噌漬け（MISO＆GARLIC PORK）』（品番：96118）。お値段は100gあたり108円（税込）です。購入したものは1,860gで2,009円でした。数えてみると、厚切りの豚肉が12枚入っていました。
以前ご紹介したとき（品番：96106）と同様の価格で、豚肉もカナダ産のもの。ただ、その他の原材料の欄に微妙な違いが見られますね。
調理方法は？
フライパンなどで、中心部まで十分に加熱します。なにしろ厚みがあるので、裏表あわせて10分以上、表面におこげがつくくらい焼きましょう。火の通りが心配な場合は、フタをするのもアリ。
どんな味？
豚肉は、焼いてもまだ堂々としたサイズ感です。味噌が焦げて、こうばしげになりました。一緒に炒めたたまねぎも、よく火が通ってクッタリと仕上がっています。
厚切りの豚肉は、しっかり火を通していても、噛み切りやすい柔らかさ。目の詰まったムチッとした食感がいいですね～。にんにく味噌は意外にしつこくなくて、食べやすい濃さの味付け。キャベツにもよくマッチするので、付け合せとしてたっぷり用意しておくといいですよ！
ご飯に乗せて、丼めしにしてもグッド！ 豚肉の脂と味噌だれ、おこげの香ばしさがお米に移って思わずかっこみたくなるおいしさですよ。さらに、七味唐辛子なんかをふりかけて、パンチを効かせてもよいでしょう。
というわけで、本品は、以前の品番の『豚のにんにく味噌漬け』と比べて特に違和感もなく、相変わらず満足度の高い一品と言えます。
カロリーは？
『豚のにんにく味噌漬け』のカロリーは、100gあたり217kcal（脂質 15g、炭水化物 5g）。つまり全体（今回は1,860g）では4,036kcalという計算になります。1人分を150gとすると、約326kcalです。
1家族（4人を想定）で消費する場合のコスパも見ておきましょう。1食で600g（150g×4人）を使うとすると、本品は約3食分のボリュームがあります。1食あたりのコスパは648円。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96118 |
| 内容量 | 1,860g（参考） |
| カロリー | 100gあたり217kcal（たんぱく質 14g、脂質 15g、炭水化物 5g、食塩相当量 1g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 豚肉（カナダ産）、にんにく味噌だれ（味噌、砂糖、醤油、おろしにんにく、その他）、玉ねぎ、おろしにんにく、青ねぎ／着色料（アナトー、カラメル）、酒精、pH調整剤、糊料（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む） |
