業務スーパーの『パリパリ美味しいごぼうチップス』はじわウマ系の好食感おつまみ

業務スーパーで販売されている『パリパリ美味しいごぼうチップス』をご存じでしょうか。

短冊状にスライスされたごぼうのスナックです。衣はパリパリ、薄切りごぼうはシャキシャキの口当たり。素材の旨味が素直に引き立った味わいで、小腹満たしにちょうどいい食感のおつまみ菓子ですよ。

業務スーパー|パリパリ美味しいごぼうチップス|429円

業務スーパーにて429円(税込、税抜398円)で販売中です。内容量は400g、カロリーは100gあたり315kcal(脂質 22.2g、炭水化物 25.9g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

揚げ調理済みの冷凍スナックです。コスパ(単価)は100gあたり約107円。似たような商品に『魚のすり身を加えたごぼう唐揚げ』(500g・397円)があり、グラム数あたりのコスパはそちらのほうが優秀ですね(約79円 / 100g)。

調理は170℃の油で2分30秒~3分ほど揚げ直すだけ。小麦粉の衣で薄切りごぼうを包み、チップス風に仕上げたスナックですね。表面はパリッとした歯ざわり。ごぼうは繊維に沿ったスライスで、筋っぽさを感じない柔らかなシャキシャキ食感です。

味付けは特にされておらず、素材の旨味がじんわり広がる味わい。そのままでもおいしいあっさり感で、軽く塩を振ると一気におつまみ度が上がります。地味さは否めないものの、そこそこやみつき感のある食感おやつですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 中国産のごぼうを短冊状にスライスした冷凍スナック
  • 軽快なパリパリ感としっとりシャキシャキした繊維感が両立した良食感
  • ほぼ味付けのない淡白な仕上がりで、人によっては物足りない上品な味わい
  • 歯ごたえとおつまみ度を重視するなら『魚のすり身を加えたごぼう唐揚げ』(500g・397円)もおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|400g ■カロリー|100gあたり315kcal(たんぱく質 2.9g、脂質 22.2g、炭水化物 25.9g、食塩相当量 0.1g) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|ごぼう、醸造酢、衣(小麦粉、でん粉、植物油脂)、揚げ油(大豆油)/膨張剤、着色料(ウコン、カロチン)、(一部に小麦・大豆を含む)