業務スーパーで販売されている『肉肉餃子』をご存じでしょうか。
ひとくちサイズの冷凍餃子が30個入り。業スー餃子の定番のひとつですね。1個あたり約8円で、とにかく手頃なのが特徴的。まさにコスパ食品で、お弁当用にもおすすめです。
『肉肉餃子』の価格・内容量は？
冷凍食品コーナーで見かける『京醍醐味噌 肉肉餃子』は235円（税込、税抜218円）で販売中です。冷凍餃子が30個入って、内容量は420g。販売者は京醍醐味噌です。
最近の価格は？
『京醍醐味噌 肉肉餃子』は微妙に値上げは繰り返されている商品のようです（それでも十分安いけど）。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2016年10月 | 213円（約7円/1個） | 30個・420g |
| 2021年08月 | 235円（約8円/1個） | 30個・420g |
| 2024年01月 | 253円（約8.5円/1個） | 30個・420g |
2024年1月時点では、8年前と比べると約2割の値上げ……といっても、それでも激安なのは確かでしょう。というか、このていどの値上げで大丈夫なんですかね!?（安い商品にはつい心配を寄せちゃったり）。
調理方法は？
油をひいたフライパンに本品を入れ、中火で熱して焼き目を付けたあと、大さじ3程度の水を注ぎフタをして蒸し焼きに。2～3分してフタを取り、水を飛ばせば出来上がり。
基本は焼き餃子用ですけど、揚げ調理や蒸し調理でもOKです。
どんな味わい？ 具は？
ひとくちでつまめる小さめサイズで、あっさり寄りの味わい。
鶏豚肉の素直な旨味のあとにニラの香りがほんのり漂い、後味にごま油とにんにくのパンチを感じます。クセがないかわりに若干淡白。酢醤油などの味付けは前提ですね。
鶏豚肉に野菜を加えた餡はなめらかな口当たり。皮はもっちり系で、揚げ餃子にすると軽やかなカリカリ感です。
餡の野菜が白菜からキャベツに変わっている以外は、全体的に以前と大差ない印象。安さ重視でおかず餃子を選ぶなら安牌の選択肢ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 30個入りで1個あたり約8円の格安ひとくち餃子
- 食べごたえはサイズ相応、風味と食感も平均的で、とにかくクセのない味わい
- 若干の値上げと原材料以外は変わらず、引き続き安心してチョイスできるコスパ食材
- おつまみ度を重視するなら『ニラ餃子』（420g・235円）がおすすめ
カロリーは？
気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり243kcal（たんぱく質 7.1g、脂質 11.3g、炭水化物 26.1g）、1個（約14g）あたりでは約34kcalです。ひとり分としては5個くらいがちょうどいいですかねぇ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 420g（30個） |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり243kcal（たんぱく質 7.1g、脂質 11.3g、炭水化物 26.1g、食塩相当量 1.2g） |
| 販売者 | 京醍醐味噌 |
| 原材料 | 野菜（キャベツ（中国又は国産（5％未満））、玉ねぎ（中国又は国産（5％未満））、にら）、皮（小麦粉（国内製造）、食用植物油脂、食塩、大豆粉）、食肉（鶏肉（国産）、豚肉）、豚脂（国産）、つなぎ（パン粉、澱粉）、粒状大豆たん白、醤油、米発酵調味料、食用植物油（ごま油、大豆油）、おろしにんにく、食塩、おろししょうが、こしょう／調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・乳成分を含む） |
