MENU

業務スーパーの大入り『豚チャーシュー切り落とし』は丼にもラーメンちょい足しにも便利なシンプル味

業務スーパーの大入り『豚チャーシュー切り落とし』は丼にもラーメンちょい足しにも便利なシンプル味

業務スーパーで販売されている『豚チャーシュー切り落とし』をご存じでしょうか。

豚肩肉を厚めにスライスした冷蔵の肉食材です。脂肪の少ない部位で、しっとりした食感とシンプルな醤油の味付けが特徴的。ちょい地味な味わいですけど、軽いオードブルやラーメンのトッピングなどに便利ですよ。

目次

価格・内容量は?

業務スーパーのオリジナル商品『豚チャーシュー切り落とし』は861円(税込、税抜798円)。内容量は700g。製造者はカルネスです。

最近の価格は?

『豚チャーシュー切り落とし』は2021年9月のご紹介以降、値動きが見られませんね。それでも状況によっては価格の変動はあるかと思います。気になる方は以下の最新価格まとめをご覧ください。

チェック日参考価格備考
2021年09月861円(123円/100g)700g
2024年01月861円(123円/100g)700g
※品番・販売者・加工者等は異なる場合があります。

ちなみに、『豚チャーシュー切り落とし』のコスパ(単価)は100gあたり123円の計算。姉妹品の『吊るしベーコン切り落とし』(約105円/100g)や『ショルダーハム切り落とし』(約108円/100g)と大差ない価格ですが、コスパ感は若干落ちるポジションです。

どんな味付け? 食べごたえは?

賞味期限は3週間ほどの冷蔵肉です。脂身が少ない豚肩肉のスライスで、肉質はしっとり柔らかめ。

そっけないほどシンプルな醤油メインの味付けで、あっさりした素材の旨味を引き立てています。物足りなさはあるけど、脂のクドさがなくてパクパクつまめる味わいですね。

やっぱりラーメンが合う?

スライスの厚さにしろ、脂控えめのつまみやすさにしろ、姉妹品と似通った方向性です。

ちょうどいい味付けなので、そのまま刻んで炒め物にも使えますし、もちろんラーメンのトッピングには相性抜群。手軽なボリュームアップ具材として便利ですね。チャーハンなどの具材にもどうぞ。

チャーシュー丼はどうか……な?

一応はチャーシュー丼にも活用可能。不思議と飽きない味ですけど、ちょっと輪郭が曖昧なので、白米との相性はそこそこ止まりでしょうか。主にはアレンジ・おつまみ用途で消費するのがおすすめですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 輸入もの(原産地不明)の豚肩肉を厚めにスライスした冷蔵肉
  • 脂肪の少ないあっさりした旨味と素直な醤油の味付けで、飽きずにつまめるおいしさ
  • ラーメン具材にはもちろん、炒め物やおつまみにもそこそこ活用しやすいクオリティ
  • 肉質の良さを重視するなら『ショルダーハム切り落とし』(800g・861円)がおすすめ

カロリーは?

気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり136kcal(たんぱく質 14.5g、脂質 5.9g、炭水化物 5.2g、食塩相当量 1.8g)。いわゆる高たんぱく低糖質系の食品ですよね。

ラーメンにたっぷり120gほど添えるなら+約164kcal。カロリーよりは塩分に気をつけたい食材ですかね〜(塩分+約2.2g)。

商品の評価と詳細情報

豚チャーシュー切り落とし
総合評価
( 4 )
スクロールできます
内容量700g
カロリー100gあたり136kcal(たんぱく質 14.5g、脂質 5.9g、炭水化物 5.2g、食塩相当量 1.8g)
製造者カルネス
原材料豚かた肉(輸入)、大豆たん白、醤油、還元水あめ、乳清たん白、糖類(乳糖、砂糖)、食塩、発酵調味料、卵たん白/着色料(カラメル、コチニール)、酢酸Na、グリシン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・卵・大豆・豚肉を含む)
  • URLをコピーしました!
目次