業務スーパーで販売されている『ラザニア ～イタリア風～』をご存じでしょうか。

一人前の冷凍ラザニアです。スペイン直輸入のイタリア風、という不思議な商品。なのにクオリティは手堅く、挽き肉の旨味とベシャメルソースのまろやかさが際立ったおいしさ。以前にご紹介してから時間が経ったので、あらためてお味をチェックしてみました。

業務スーパー｜ラザニア ～イタリア風～｜235円

業務スーパーにて235円（税込、税抜218円）で販売中です。内容量は250g、カロリーは100gあたり145kcal（脂質 6.4g、炭水化物 16.7g）。スペインの食品メーカー・Mahesoが製造、神戸物産が輸入・販売するパッケージ。

以前にご紹介した際のものと比較して、価格もボリュームも変更なし。パッケージデザインと原材料が微調整された程度です。姉妹品の『4種チーズのラザニア』（250g・257円）と同ボリュームで、ちょい安めのポジションになります。

調理はレンジ（500W）で約10分チンするか、オーブンで200℃に予熱して約22分加熱すればOKです。

調理方法によって印象が変わる一品で、レンジの場合はパスタのもっちり感が強め。オーブン調理だとパスタとソースが溶け合ったなめらかな口当たりです。

ベシャメルソースのクリーミィな優しい風味の中に、チェダーチーズの酸味がほんのり。みっちり詰まって層を重ねたミートソースは、ボロネーゼ風の旨味と粒感が楽しめます。

若干あっさり寄りながら、バランスが取れた完成度の高い味わいは相変わらずですね。

以前と比較するとバジルの香りがプラスされ、より上品な印象に。濃厚さを求めると物足りない味付けなので、チーズやタバスコで調整するといいかも。

そこそこ本格的な仕上がりかつ腹八分目のボリュームで、万人受けするタイプの優秀冷食ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• 豚ひき肉、ベシャメルソース、シート状パスタを重ねた冷凍ラザニア
• 調理方法次第でもっちり感もトロトロ感も楽しめる優秀な食感
• ソースの旨味をメインにしたバランスの良い味付けで、好みを選ばない味わい
• 濃厚さを重視するなら『4種チーズのラザニア』（250g・257円）がおすすめ

この商品のおすすめ度は？

購入店 業務スーパー
商品名 ラザニア ～イタリア風～
参考価格 235円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量｜250g ■カロリー｜100gあたり145kcal（たんぱく質 6.0g、脂質 6.4g、炭水化物 16.7g、食塩相当量 0.8g） ■原産国｜スペイン ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜ベシャメルソース（加工油脂、小麦粉、脱脂粉乳、ホエイ、植物油脂、食塩、コーンスターチ、野菜エキス、ナツメグ）、ミートソース（豚肉、野菜（トマト、にんじん、たまねぎ）、植物油脂、砂糖、食塩、香辛料、チキンエキス、グルコースフルクトースシロップ、酵母エキス、野菜エキス）、パスタ（小麦粉、デュラム小麦のセモリナ）、トマトソース（野菜（トマト、たまねぎ、にんにく）、砂糖、植物油脂、食塩、バジル、チキンエキス）、チェダーチーズ／増粘剤（加工デンプン）、香料、着色料（アナトー）、セルロース、（一部に乳成分・小麦・鶏肉・豚肉・りんごを含む）