コストコ印の冷凍野菜ミックス『ステアフライベジタブルブレンド』は値上げされても手放せない……

2023年1月9日

コストコで販売されている『ステアフライベジタブルブレンド』はご存じでしょうか。

アメリカ仕様の冷凍野菜ミックスで、2.5kgもの大ボリューム。ブロッコリー、さやいんげん、にんじんなど、全部で9種類のバラエティ豊かな野菜が使われています。

価格・内容量は？

コストコのプライベートブランド「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）の冷凍野菜ミックス『ステアフライベジタブルブレンド（STIR-FRY VEGETABLE BLEND）』は2,098円（税込、品番 1146473）。内容量は2.49kg、圧倒的な大袋が印象的ですね。

原産国はアメリカ。「STIR-FRY（ステアフライ）」は「炒める」という意味です。

9種類もの野菜が入っているので、バラエティ感は十分！　具体的には以下のとおりです。

基本的には中心温度が73℃になるまで加熱すればOKです。今回はフライパンで調理しました。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、凍ったままの本品をザザッと加えて5～7分ほど炒めると、焼き色がついてこうばしい風味になり、水分が適度に飛んで食感がよくなります。

もちろん、電子レンジ調理も可能。耐熱皿に凍ったままの本品を入れ、水を少量加えてラップをし、強の設定で5分程度加熱。一度かき混ぜて、さらに3～4分加熱しましょう。

『ステアフライベジタブルブレンド』を炒めて、肉料理の付け合わせにしました。

冷凍野菜特有のややフニャッとした食感はあるものの（特ににんじんが顕著）、全体的な味わいは悪くないですね。

スナップエンドウやさやいんげんといった豆類の、青々しい風味と甘みがとてもグッド。シログワイのシャクシャクとした歯ごたえも楽しいですよ。

野菜たっぷりのドリアも、お手軽に作れちゃいます。

耐熱皿にご飯、炒めた本品、ドリアソース、チーズの順で重ねて、オーブントースターで焼くだけ。先に火を通してあるので、全体が温まり、チーズにお焦げがつけばできあがり。

ドリアソースやチーズと一緒に具材を口に運べば、冷凍野菜的な食感はほとんど気になりません。

カロリーもチェックしておきましょう。

公称値は100gあたり36.5kcal（たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 7.2g）。1袋（2.49kg）では909kcalといったところ。

1日に必要な野菜の摂取量は350gとされますが、それを本品でまかなう場合、カロリーは128kcalほどという計算になります。お召し上がりの際の参考にしてください。

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『ステアフライベジタブルブレンド』は以前の1.65倍という大幅な値上げで、100gあたり84円と、コスパ面でのメリットはだいぶ弱まってしまいました。ただ、具材が9種類という豊富さは、引き続き魅力的です。お口に合うようなら、リピートするとよいでしょう。

ステアフライベジタブルブレンド

総合評価

( 4.5 )

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品番	1146473
内容量	2.49kg
カロリー	100gあたり36.5kcal（たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 0g）
原産国	アメリカ
輸入者	コストコホールセールジャパン
保存方法	-18℃以下で保存
原材料	ブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎ