業務スーパーの『レモンに恋する台湾カステラ』はどれくらいのふんわり＆レモン加減？

業務スーパーで販売されている冷凍スイーツ『レモンに恋する台湾カステラ』をご存じでしょうか。

ふんわりシフォン的ケーキです。甘さ控えめの中、レモンのさわやかな酸味がほどよく香ります。口溶けもいいし、みんなに好かれる味わいかと。おすすめです。

『レモンに恋する台湾カステラ』の価格は？

冷凍スイーツコーナーで見かける『レモンに恋する台湾カステラ』は213円（税込、税別198円）。業スー商品らしからぬ商品名（？）であることはさておき、以前にご紹介した「台湾カステラ」（税込192円）の姉妹品ですね。

内容量は130g、手のひらサイズといったところ（写真下方）。原産国は中国、輸入者は神戸物産です。

『レモンに恋する台湾カステラ』の食べ方は？

冷凍状態なので、食べる際は解凍してからどうぞ。お皿に移し替えてラップし、常温で30分も置けば十分でしょう。

『レモンに恋する台湾カステラ』はどんな味？ 食感は？

カステラというかシフォンケーキ的なおやつです。

食感はふんわりしっとりで軽やか。おだやかな卵の風味と控えめな甘さの中、レモンのさわやかな酸味がくすぐる感じに香ります（レモンピールみたい）。味的に酸っぱさはなく、品良くまとまった風味となっていますね〜。

口当たりは軽やかでも、生地は細かく濃密な感じ。口溶けの良さとか、ひんやりした感じもポイントでしょう。

日々の気軽なおやつにぜひどうぞ。mitok編集部的には姉妹品「台湾カステラ」より、ちょっとレモン香る本品のほうが飽きない風味という印象です。お茶請けに選ぶなら、紅茶との相性が良さそうです。

『レモンに恋する台湾カステラ』のカロリーは？

気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり272kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 11.0g、炭水化物 37.1g）。1個（130g）あたりでは約354kcalです。軽食がわりに1個食べるのもありですし、間食おやつなら半分（約177kcal）くらいがちょうどよさげですね〜。

商品の評価と詳細情報

名称	冷凍 台湾カステラ
内容量	130g
カロリー	100gあたり272kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 11.0g、炭水化物 37.1g、食塩相当量 0.3g）
原産国	中国
輸入者	神戸物産
保存方法	−18℃以下で保存
原材料	卵白、卵黄、グラニュー糖、小麦粉、牛乳、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、でん粉、加糖レモンピール、食塩／安定剤（加工デンプン、グァーガム）、pH調整剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）