コストコで販売されているNew World Farmsの『ブロッコリー』はご存じでしょうか。
グアテマラ産のブロッコリーを冷凍したもので、大容量2.27kg入り！ 茎はシャキシャキとした歯ごたえだし、青々しい風味もフレッシュ感があってグッド。コスパ優秀食材ですよ。
『New World Farms ブロッコリー』の価格は？
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されているニューワールドファームス（New World Farms）の『 ブロッコリー（Broccoli Florets）』（品番：680831）。
内容量2.27kgで、お値段は1,198円（税込）です。100gあたりのコスパは52円。
アメリカのメーカー・New World Farmsの商品で、原産国はグアテマラとなっています。
最近の価格は？
『ニューワールドファームス ブロッコリー』は時期によっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2019年10月 | 868円（約39円/100g） | 2.27kg |
| 2023年04月 | 1,198円（約53円/100g） | 2.27kg |
4年前の価格が868円（税込）だったので、38％も値上げされていることになります。これも経済事情ってやつですかねぇ。
コスパはどうなの？
冷凍ブロッコリーは、一般のスーパーでも見かける商品です。それらに対して、本品はどれくらいお買得なのでしょうか。そこで、近所の店舗をチェックし、100gあたりのコスパを比較してみました。
- コストコ……100gあたり53円
- スーパーＡ……100gあたり150円
- スーパーB……100gあたり91円
スーパーBのPB商品が100gあたり91円。それに対し、コストコの『New World Farms ブロッコリー』は42％も割安なんですね。というわけで本品はまだまだコスパ優秀、十分にお買得と言えそうですよ。
茹でた場合はどんな感じ？
パッケージに記載されている調理方法は「鍋で茹でる」「電子レンジで加熱」の2通り。ここでは、鍋を使ってみました。お湯を沸騰させ、凍ったままのブロッコリーを入れて、2～3分茹でればOK。しっかり水切りしていただきましょう。
茎は意外にシャキッと仕上がって、食感は悪くない感じ。ただ、花蕾のほうはなんだか水っぽいかも…。青々しい風味が鼻に抜け、ほんのり甘みも感じます。味に関しては、けっこうフレッシュさがありますね。
フライパンで炒めればこうばしく仕上がってグッド
冷凍ブロッコリーの調理方法としておすすめしたいのが、フライパンで炒めること。加熱したフライパンに油を敷き、凍ったままのブロッコリーを投入して、中火で焼き付けていきます。全体的に焦げ目がつけばできあがり。
全体的に水分が飛び、クタッと柔らかな食感になりました。青々しさに、こうばしい風味が加わり、とってもナイスな味わいに。こうなれば、冷凍ものでも、まったく気になりませんよ～。
ポトフなど、煮込み料理も好相性。よりクタクタに柔らかくなって、スープが染み込み、とてもおいしくいただけます。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。『New World Farms ブロッコリー』は1食（100g）あたり35kcal（たんぱく質 3.5g、脂質 0g、炭水化物 5.9g、食塩相当量 0.04g）です。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 680831 |
|---|---|
| 内容量 | 2.27kg |
| カロリー | 1食（100g）あたり35kcal（たんぱく質 3.5g、脂質 0g、炭水化物 5.9g、食塩相当量 0.04g） |
| 原産国 | グアテマラ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | ブロッコリー |
