コストコで販売されている『シーフードマンゴーセビーチェ』はご存じでしょうか。
「セビーチェ」はラテンアメリカ料理の魚介マリネのこと。酸味強めのレモンドレッシングと、甘みの濃いマンゴーのコントラストがなんとも鮮烈。えび・いか・たこの食感も楽しいですよ。
『シーフードマンゴーセビーチェ』の価格・内容量は？
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『シーフードマンゴーセビーチェ（SEAFOOD MANGO CEVICHE）』（品番：96852）。お値段は100gあたり235円（税込）です。購入したものは632g入って、1,485円（税込）でした。
「セビーチェ（セビチェ）」はラテンアメリカの郷土料理で、魚介と野菜のマリネなんだとか。ただし、コストコ版は購入時点ではマリネされていないので、「セビーチェ風サラダ」といったビジュアルですね。以前にも見かけましたが、今回はそのリニューアルバージョンのようです。
『シーフードマンゴーセビーチェ』の具材は？
今回の魚介具材はえび、いか、たこの3種類。野菜はレタス、赤パプリカ、赤玉ねぎ。そしてマンゴーです。別袋でセビーチェソース（マリネ液というかドレッシング）がついていますよ。前回のセロリやシーアスパラガスといったクセ強具材は、今回は入っていないのでご安心ください。
『シーフードマンゴーセビーチェ』はどんな味？
皿に取り分けて具材を混ぜ合わせ、セビーチェソースをかけていただきましょう。このソース、レモンがしっかり効いて、強めの酸味があります。味もけっこう濃いですね。他の具材がその味に染まるなか、マンゴーの濃厚な甘みが鮮やかなコントラストになっています。
いか・たこのムチムチとした食感、えびのシャクシャクとした歯ごたえが小気味いい。セビーチェソースの酸味強め味付けも相性良好です。このソースには白ワインやワインビネガーなどが使われているのですが、そのおかげか魚介くささがマスクされて、とても食べやすいですね～。
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『シーフードマンゴーセビーチェ』は、彩りも味わいもけっこう派手。ひとりでもりもり食べるサラダ…というよりは、みんなでシェアしてちょっとずつ味わうのがよさげな印象です。パーティのオードブルなどにいいかもしれませんね。
『シーフードマンゴーセビーチェ』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『シーフードマンゴーセビーチェ』は100gあたり65kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 1.7g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 1.16g）となっています。つまり1パック全体（632gの場合）の総計は411kcalです。
また、4人家族で消費する場合、1人あたりの分量は158gで、カロリーは約103kcal。コスパは1人371円です。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96852 |
| 内容量 | 632g（参考） |
| カロリー | 100gあたり65kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 1.7g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 1.16g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の翌日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | ボイルシーフードミックス（えび、いか、たこ、食塩、砂糖）、レタス、マンゴー、セビーチェソース（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、食塩、玉ねぎ、ワイン、レモン果汁、ワインビネガー、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、昆布茶、酵母エキス）、赤パプリカ、赤玉ねぎ／増粘剤（加工デンプン）、調味料（有機酸等）、pH調整剤、ソルビット、（一部にえび・いかを含む） |
