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コストコでおなじみの米久製肉惣菜に『煮込MEAT』が登場したようです。
ニコミートと読むらしいですが、それはさておき豚バラ肉のかたまりをホロホロに煮込んだもの。味付けはシンプルな塩味で、肉のうまみを堪能! そのまま食べてもいいし、カレーなどをゴージャスにする具材としても使えますよ。
『煮込ミート』の価格・内容量は?
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こちらがコストコで販売されている米久の『煮込ミート』(品番:61717)。お値段は100gあたり194円(税込)です。購入したものは1,122gで2,175円(税込)でした。
ちなみに、正式な商品名は『煮込MEAT(ニコミート) 』です。
調理不要! そのまま食べられる
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米久がコストコ向けに製造している商品で、豚バラ肉を柔らかく煮込んだもの。調理済みなのでそのまま食べられるし、料理の具材としてお手軽にゴージャス感を出せます。
ホロホロ食感とシンプルな旨み
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ブロック状態の豚バラ肉で、好みの形にカットできるのがいいですね。
中心部まで柔らかく、ホロホロと崩れるような食感。軽い塩気のあるシンプルな味付けで、豚肉のうまみを十分に感じられますよ。
部位的に、脂身も多いのですが、トロッとした口溶けで甘みを感じさせ、おいしくいただけます。
お酒のおつまみに使える
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スライスした『煮込ミート』をフライパンで軽く炒め(けっこう水分が出てくる)、皿に盛り付けました。青ねぎを散らして、からしを添えておつまみメニューの完成。
水分、脂分がやや抜けますが、こうばしさが加わります。食感のホロホロ感や柔らかさは健在で、からしでピリッとさせながらいただくと、お酒が進みますよ。
肉ゴロゴロのカレーもうれしい
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『煮込ミート』をカレーの具材にしてみました。厚みのあるホロホロ肉のおかげで、ごちそう感が爆上がりしますね~。自分ではなかなか作れない仕上がりのお肉を、手軽に使えるのがありがたい。
炒め物もゴージャスになる
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こちらはちょっと中華風に、しめじとくるみ、『煮込ミート』を使った甘辛炒めです。醤油のこうばしさとコク、みりんと砂糖の甘みが、豚肉の味わいと相性バッチリ。
というわけで『煮込ミート』は、そのまま食べてもいいし、いろいろな料理の具材にも使えます。とても便利なので、ぜひご活用ください!
カロリーは?
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カロリーもチェックしておきましょう。
『煮込ミート』は100gあたり210kcal(脂質 13.8g、食塩相当量 1.3g)となっています。1パック(1,122gの場合)の総計は2,356kcalですね。
また、4人家族で消費する場合、2回分(8食分)くらいありそうです。1回で半分(561g)使うと、1人前(140g)は294kcalという計算に。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
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品番 | 61717 |
---|---|
内容量 | 1,122g |
カロリー | 100gあたり210kcal(たんぱく質 20.7g、脂質 13.8g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 1.3g) |
製造者 | 伊藤ハム 米久プラント |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
原材料 | 豚ばら肉(輸入)、砂糖、食塩、大豆たん白、ぶどう糖果糖液糖、乳たん白、水あめ、小麦粉/リン酸塩(Na)、pH調整剤、調味料(アミノ酸) |