会員制スーパー「コストコ（Costco）」で何を買えば失敗しないのか？ あれだけの量ですからね。コスパが良いとはいえ、けっこうな総額になるため、オリジナル商品系（PBのカークランドシグネチャーなど）を選ぶのに慎重になるのは当然です。そんな悩める方に、コストコ常連ライター・青葉みお氏がおすすめ品をピックアップ！
今回はスイーツ分野から、1キログラムオーバーのカップケーキ的スイーツ『ラズベリールバーブケーキ』をチョイス。……アメリカンな色？ いやいや、違いますって!!
コストコ｜ラズベリールバーブケーキ｜1,298円
4月の新製品として登場した『ラズベリールバーブケーキ』。真紅カラーが鮮烈すぎて衝撃的？ お値段は9個入りで1,298円。重量1,335グラムということは、1個あたり約144円で約148グラムですね。
どぎつい色？ でもラズベリーとルバーブですよ？
コストコから商品を持ち帰ると、この見た目のせいか、赤色○号でも使ってんの？ という声がちらほら。いやいや、ラズベリーとルバーブ（英国ではジャムによく使われます＆日本では入手しづらい）の色ですよ！
ジャムがしっかりスポンジに染み込んでいるのが伝わってきます。この部分、おいしそ〜〜(๑´ڡ`๑) ……とはとても思えない！ というのが外野の感想。こんな色、ぜったいにヤバイって！ アメリカンなベッタベタな甘い作りだって！ だそう。こういう色のケーキって多いと思うけど……。
もしかしたらたくさん乗っているチアシードのせいですかね？ 見た目的に食欲をそそらないのは？
でもこのチアシードがいい感じの食感を与えてくれますし、十分な栄養価をもたらしてくれるわけですよ。チアシードについてはもはや説明不要ですかね？ 高栄養価のダイエット食材として人気を集めていますね。
切ってみたところ、意外やジャムはほぼ表面だけ。物足りない？ いやいや、ルバーブの強めの酸味と香りを、ほの甘いスポンジ層がバランスよく中和してくれるので、ちょうどいい具合だと思いました。
見た目にドン引きしていたスタッフも、想像と違った控えめな味わいに驚いていました。しっとりしたスポンジが果実の甘みと酸味をちゃんと受け止めて、爽やかな後味。まぁ、スタッフ女子の「おやつに食べるなら半分で十分すぎる」という意見には賛成ですね。空腹があっさり満たされました。
『ラズベリールバーブケーキ』は大人におすすめ！
新商品ということで、買おうかどうか躊躇していた方！ 果実そのものの風味を活かしたスイーツがお好きだったら（ジャム好きとか？）、お試ししてみることをおすすめします。大人向けのスイーツ、ですかね〜。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93322 |
| 内容量 | 1,335g |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | ケーキミックス（小麦粉、砂糖、植物油、粉末ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩）、ラズベリー、卵、ルバーブ、植物油、無縁バター、チアシード、ナパージュ、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、膨張剤、乳化剤、香料、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に大豆を含む） |
