コストコで “繰り返し購入している常備食品” をピックアップしてみました。
誰が? mitok編集スタッフが個人的にリピ買いしているものです。ストックが切れたら買い足すようにしている常備向け食品ですね。結果的に使い道が多いタイプの食品が集まった印象。よろしければお買い物のご参考なんかにもどうぞ〜。
① バジルペスト
1,368円|624g|アメリカ|おすすめ度 ★★★★★
ペスト・ジェノベーゼ(いわゆるバジル系パスタソース)はいろいろな銘柄を試してきた結果、コストコの『バジルペスト』がもっとも好みに近い味わいということでリピ買いしています。バジルの香り以上に、チーズやガーリックの旨みの濃さ、松の実のコクの強さに惹かれた感じ。派手めの味付けです。パスタと絡めるのが基本ですが、チキンソテーなどお肉との相性も良好。使い道が多いので重宝しています。
② ステアフライ ベジタブルブレンド
1,238円|2.49g|アメリカ|おすすめ度 ★★★★☆
リピ買い数ではトップクラスなのがこの『ステアフライ ベジタブルブレンド』。そのへんのスーパーで見かける冷凍野菜ミックスとは野菜のバラエティ感がかなり違うんですよね。カレーやパスタ、シチューの具材に使ったり、肉料理の付け合せにしたり。パッケージが大きすぎること以外(冷凍庫のスペース確保が大変)、とくに不満はなく、めっちゃベンリに使っております。ちなみに、使われている野菜はブロッコリー、スナップエンドウ、サヤインゲン、ニンジン、黄ニンジン、マッシュルーム、赤パプリカ、シログワイ、玉ねぎなど。
③ トロピカルマリア アボカドスライス
998円|500g × 2袋|ペルー|おすすめ度 ★★★★★
冷凍野菜では『トロピカルマリア アボカドスライス』にもかなりお世話になりました。カット済みの冷凍アボカドは一般のスーパーでも扱っているし、品質も大差ないのですが、コスパ的にコストコ版を重宝している感じですね(100gあたり100円)。自然解凍がおすすめとはいえ、日頃は面倒なので電子レンジで。キッチンペーパーでアボカドを包み、解凍モードで様子を見ながら数分間加熱しています。
④ Sunrise Growers フルーツミックス
1,148円|1.81kg|アメリカ|おすすめ度 ★★★☆☆
微妙にお腹が空いているときはスムージーで済ますことを覚えた某mitok編集スタッフが、冷凍フルーツ『Sunrise Growers フルーツミックス』を鬼リピートしています。イチゴ、桃、パイナップル、種無しぶどうの4種ミックスです。これにバナナと牛乳を加えてブレンダーでスムージーに。スムージーにしないで、炭酸飲料を注いで雑なフルーツポンチを作ってもイケます。
⑤ ル・ルスティック ラクレット 皮なしスライス
998円|400g|フランス|おすすめ度 ★★★★☆
とにかく常備しておくとベンリな『ル・ルスティック ラクレット 皮なしスライス』。ラクレットの中でも比較的味も香りも落ち着いた食べやすいタイプであり、スライス済みでめっちゃラク。おすすめの使い道は、チーズの名称であり料理の名称でもあるラクレット。茹でたジャガイモにラクレットを数枚のせ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱すれば完成です(料理店ではラクレットオーブンを使ったりしますが)。旨みとコク、塩気が適度にリッチなチーズと絡めて食べるジャガイモ、いくらでも食べられます! おつまみ度高し! 味が物足りなければブラックペッパーをどうぞ。ちなみに、mitok編集スタッフは、先ほどご紹介した冷凍野菜ミックス「ステアフライ ベジタブルブレンド」と組み合わせて食べるパターンのほうが多かったりします。ハンバーグ(のせて溶かす)やサンドイッチとの組み合わせもどうぞ。
⑥ オーガニックベビーリーフ
498円|200g|熊本県|おすすめ度 ★★★★★
果実堂のコストコ向け山盛り野菜『オーガニックベビーリーフ』は来店のたびに数個まとめて購入しています。ボウルに盛り付けてムシャムシャ食べるもよし(「バジルペスト」をドレッシングがわりにしてもOK)、サンドイッチに挟んだり、肉料理の付け合せにしたりもOKです。短期間で消費しないとシナシナになってしまうので、なるべく計画的に食べ切りたいところですね(期限が迫った結果、大量にまとめ食いするときもある……)。
⑦ ディナーロール
458円|36個|おすすめ度 ★★★★★
『ディナーロール』もよく買います。コストコ常連さんにはド定番ですよね。普通のおいしさのロールパンが(普通でイイんです)、36個入りでワンコイン以下。圧倒的なコスパフード。それに、ご近所のスーパーで見かけるロールパンと比べると、密度の高さが違う、みっしりとした食べごたえで満足度はお高め。チーズ好きの某スタッフは、切り込みを入れてパルミジャーノ・レッジャーノなどのハードチーズを挟んでトーストして食べるのが通常なんだそうです(チーズはとあるガレージセールで安く仕入れているらしい)。近日中に消費しきれない分は冷凍庫に眠らせておきましょう(自己責任で)。
⑧ スイスデリス ロスティ ハッシュブラウン
899円|500g × 3袋|おすすめ度 ★★★★☆
気づいたらだいぶリピ買いしていたのが『スイスデリス ロスティ ハッシュブラウン』。スイス料理のロスティを手軽に作れるやつです。ロスティを超簡単に説明すると……マクドナルドの「ハッシュドポテト」みたいなフード。作り方は、フライパンで焼くだけ。カリカリとした表面の食感、ほくほくとしつつも歯ごたえも残っているじゃがいも、塩メインの味付け……シンプルなおいしさです。朝食のサイドメニューやおつまみに重宝しています(粉チーズなどを混ぜて焼くのもおすすめ)。
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以上、mitok編集部スタッフが “個人的にリピ買いしているコストコ商品まとめ” をお届けしました〜。
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