コストコの数多あるソーセージ系商品の中から冷凍食品『ポークディナーフランク』をピックアップしてみました。
20cm超の巨大フランクフルトが14本入り。ムチムチとした歯ごたえ＆濃厚な味わいで、得られる満足感がすごい。スープの具材にするといいダシが取れます。とフードコートのホットドッグをご家庭で再現できますよ！
『ポークディナーフランク』の価格・内容量は？
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の冷凍食品『ポークディナーフランク』（品番：1466406）。内容量1.72kgで、お値段は1,680円（税込）です。
フードコートの「ホットドッグ」でもおなじみの、長さ20cm超の巨大フランクフルトが14本（1本123g）入り。ガチガチに凍ってお互いにくっついているので、冷蔵庫内で半解凍してバラバラにし、使わない分は再冷凍しておくとよいかも。
1本あたりのコスパ（単価）は120円。カロリーは1本（123g）あたり350kcal（脂質 29g、炭水化物 5g）です。
チルド品で似たものがあったような？
そういえば、コストコのチルドコーナーには同名の『ポークホットドッグ』（品番 1466024）という商品がありました。でも、今回ご紹介する商品は冷凍バージョン。原材料も微妙に異なっています。別物ということで。
フードコートめしを再現してみた
まずはフードコートよろしく、ホットドッグにしてみました。フライパンでしっかり焼いて焦げめをつけ、ホットドッグバンズに挟むと……バンズからはみ出すフランクフルトが、なんとも豪快！
パクついてみますと、とにかくフランクフルトの存在感がすごい。うまみも塩味もガツンと濃厚。でも、それが続くとちょっと単調な気も……。
なので、飽きがこないように、ザワークラウトやきゅうりなどでさっぱりさせつついただきたいところ。甘酸っぱいトマトケチャップも癒やしになります。
塩抜きしてアレンジも
しょっぱさを軽くしたい場合は、塩抜きしてから調理に使うとよいでしょう。
1本を4分割して、鍋で水から茹でます。沸騰したら火を止めて10分ほど待って取り出し、調理に使用します。今回はフライパンで炒めました。
モーニングプレートの1品に。茹でたことで、若干塩味が抜けた印象。それでも、肉々しさはまだまだ健在です。
それでもしょっぱいのが気になるなら、スープの具材として活用しましょう。うまみも塩分もスープに溶け込んでダシになりコク深くなりますし、フランクフルト自体は味が薄まって食べやすくなりますよ。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 1466406 |
| 内容量 | 1.72kg |
| カロリー | 1本（123g）あたり350kcal（たんぱく質 18g、脂質 29g、炭水化物 5g、食塩相当量 3.3g） |
| 原産国 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | 豚肉、ぶどう糖、食塩、マスタード、乾燥にんにく、パプリカ／酸化防止剤（乳酸Na、エリソルビン酸Na）、パプリカ色素、発色剤（亜硝酸Na）、くん液 |
