コストコで販売されている『サムギョプサル』はご存じでしょうか。
韓国の豚バラ焼肉「サムギョプサル」。厚切りで歯ごたえはムチムチ、口の中がお肉でいっぱいになる多幸感を楽しめますよ。付属の「サムジャン」（甘辛味噌）をつけてサンチュなど葉物に包んでもヨシ。サムギョプサル丼にすれば、ごはんが進みまくります。
『サムギョプサル』の価格は？
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『サムギョプサル（SAMGYEOPSAL）』（品番：96621）。「サムギョプサル」は、豚バラを焼肉でいただく韓国料理ですね。
お値段は100gあたり208円（税込）です。購入したものは、1,199g入って2,494円（税込）でした。
最近の価格は？
デリ惣菜の『サムギョプサル』は時期によっては価格が変動するようです。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2021年7月 | 127円/100g | 2,027円/1,596g |
| 2023年9月 | 208円/100g | 2,494円/1,199g |
それにしても大幅値上げになっていますね。かつては127円/100gだったので、今回は64％ものプライスアップ。コスパ的にはどんどん残念化していますねぇ……。
調理方法は？
豚バラの長～いスライスが10枚。塩、にんにく、ごま油のタレをまとっています。器の底には、玉ねぎもたっぷり敷かれていました。別袋の「サムジャン」は、食べるときに使用します。
ご家庭でやることは、フライパンで焼くだけ！ 豚バラ肉とたまねぎを、中心部までしっかりと加熱しましょう。
火が通ったら、キッチンばさみで食べやすい大きさにカット。
お皿に盛り付けていただきましょう！ 今回はサンチュを添えました。別袋の「サムジャン」もお忘れなく。
どんな味？ 食べごたえは？
豚バラ肉は、厚切りでムチムチの歯ごたえ！ 脂部分はシャクシャクとしてほんのり甘い印象です。
本品は、塩だれだけでも十分成立していて、にんにくやごま油、こしょうが、豚肉のうまみを引き立ててくれます。そして、口の中がお肉でいっぱいになる多幸感に包まれる！
サンチュで包むと、脂のこってり感が軽減されるし、葉物の青々しさで後味がさっぱりとします。
「サムジャン」は甘めのコク深い味噌ダレで、ピリ辛感は軽め。豚肉の味わいにさらなる奥行きが加わり食べごたえが増します。また、サンチュの味付けとしても相性がいいですね～。
サムギョプサル丼は鉄板！
ごはんにのせて、サムギョプサル丼にするのもアリ。豚肉のうまみと塩だれの味わい、そして濃厚な「サムジャン」、すべてが白飯をおいしく彩ってくれますよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『サムギョプサル』は100gあたり304kcal（たんぱく質 9g、脂質 23.5g、炭水化物 11.5g、食塩相当量 2.09g）となっています。1パック全体（1,199gの場合）の総計は3,645kcal。
1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、2回に分けて8食分という感じですかね～。1人あたり1食150gでカロリーは456kcal、1食分あたりのコスパは312円です。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96621 |
|---|---|
| 内容量 | 1,199g（参考） |
| カロリー | 100gあたり304kcal（たんぱく質 9g、脂質 23.5g、炭水化物 11.5g、食塩相当量 2.09g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 豚肉（カナダ産）、サムジャン（味噌、水飴、植物油脂、葱、砂糖、にんにく、コチュジャン、その他）、サムギョプサルのたれ（還元水飴、植物油脂、にんにく、食塩、その他）、玉ねぎ、青ねぎ／酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
