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コストコの『シラチャーホットソース』は買い置き推奨! ピリ辛甘酸っぱさが料理とよく合うタイ産チリソース

コストコの『シラチャーホットソース』は買い置き推奨! ピリ辛甘酸っぱさが料理とよく合うタイ産チリソース

コストコで販売されている『シラチャーホットソース』はご存じでしょうか。

甘酸っぱくてピリ辛な味わいがクセになる、タイのチリソースです。サラダのドレッシングのほか、餃子のタレや、チャーハンの味付けなどにも使えますよ。

目次

価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されている『タイ・ヘリテージ シラチャーホットソース』(品番:55440)。450ml(505g)入りのボトルが2本セットで、お値段は948円(税込)です。コスパ(単価)は1本あたり474円。100mlあたり105円、100gあたり94円。

シラチャーソース?

「シラチャーソース」は、甘辛い味わいがクセになる、タイのチリソースです。何年か前に、ちょっとしたブームになりましたね。本品はタイ産で、輸入者はデリカフローラ。「タイ・ヘリテージ(THAI heritage)」はタイの食品メーカー・Homhual Foodsのブランド名のようです。

カルディコーヒーファームなどでも別メーカーの商品を見かけますが、そのなかで一番安いものが200gで345円(税込)。つまり100gあたり173円。それと比べて、コストコの本品は46%も割安ですよ!

注意!キャップが折れていることも

購入したものは、ラッピングがきつすぎたのか、1本のキャップが折れてました…。店頭で選ぶときにはご注意を。

どんな味? 辛い?

原材料は、赤唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩、増粘剤、酸味料。これだけで、こんなにドロッとするものなんですね~。トマトケチャップっぽいビジュアルですが、トマトは入っていません。

さてこの『シラチャーホットソース』、口当たりは甘酸っぱいんですが、あとからジワジワと辛みがやってきます。にんにくのおかげで、うまみもしっかり効いてますよ。

使い方は?

サラダのドレッシングとして使ってみました(中央の白いものは『豆腐バー』のスライス)。これは合いますね! 『シラチャーホットソース』の甘酸っぱさとうまみが、野菜や豆腐を華やかな味わいにしてくれます。ただ、辛みがけっこう前面に出てきますね。食べ進めるうちに辛さが蓄積して、口の中の刺激がどんどん増していく感じ…。

餃子にも合う

餃子につけていただいてみました。これがとっても好相性! ラー油入りのタレだとこってりしすぎるところを、シラチャーホットソースなら口当たりが軽い! さっぱりとした味わいを楽しめます。

チャーハンの味付けにもオススメ

チャーハンの味付けにも使えますよ。ねぎ、チャーシュー、卵、ご飯を炒め合わせ、仕上げにシラチャーホットソースを加えて馴染ませます。

にんにくのうまみが効き、辛みもよいアクセントになって、まったく違和感なくおいしい! 甘みと酸味も、味の奥行き感となってくれてます。お酢が効いているおかげなのか、さっぱりしてるんですよね。口当たりが軽くて、食べやすいですよ~。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『シラチャーホットソース』は100gあたり88.8kcal(たんぱく質 1.43g、脂質 1.92g、炭水化物 16.4g、食塩相当量 5.38g)となっています。1回分を10gとすると、9kcalといったところ。お召しあがりの際の目安にしてください。

商品の評価と詳細情報

シラチャーホットソース
総合評価
( 5 )
品番55440
内容量1,010g(505g×2本)
カロリー100gあたり88.8kcal(たんぱく質 1.43g、脂質 1.92g、炭水化物 16.4g、食塩相当量 5.38g)
原産国タイ
輸入者デリカフローラ
保存方法直射日光を避けて常温で保存
原材料赤唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩/増粘剤(キサンタン)、酸味料
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この記事を書いた人

コストコを主な守備範囲にしているmitok編集スタッフです。デリ・惣菜系商品を中心にチェックしています。買い出しのたびに大量の食材を抱えて大変です!

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