コストコで販売されている『海老のチリソース 豆板醤仕立て（合食）』はご存じでしょうか。
ブラックタイガーのプリプリ食感がうれしい！ 甘辛いチリソースの華やかな味わいもグッド。お湯で温めるだけでOKのお手軽チルド食品ですが、食卓の主役となってくれる1品です。
価格・内容量は？
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている合食の『海老のチリソース 豆板醤仕立て』（品番：58259）。250g入りのパックが3つセットで、お値段は1,898円（税込）です。コスパ（単価）は1袋あたり633円、100gあたり253円。
リニューアル版？
以前に見かけた『合食 エビのチリソース』が、大リニューアルしたようですね。
その目玉は「ブラックタイガー使用」と思われ、パッケージデザインも高級感を醸し出しています。
ただし、旧バージョンの価格は1,098円（税込）だったので、なんと73％もの大幅値上げとなったようです。
調理方法は？
袋のまま、たっぷりめの熱湯に入れて約3分30秒温めればOKです。ふっくら仕上がるので、オススメはこちら。
電子レンジで温める場合は、袋を中身を耐熱皿に出し、ラップをかけずに500Wで約2分30秒加熱すればできあがり。
熱湯で温めたエビチリを、皿に出したところ。チリソースがたっぷりですね！ そのなかに、衣をまとったエビが10尾ほど入っています。
どんな味？ プリプリ？
チリソースは、トマトケチャップベースで、かなり甘めの味付け。と思いきや、あとから豆板醤の辛みがやってきて、口の中をヒリヒリと刺激してきます。
炒め玉ねぎがたっぷり入っていて、ザラッとした舌触りがいいですね。
エビはふっくらとした衣をまとって、その衣にソースがよく絡んでいます。さすがブラックタイガーというべきか、プリプリとした食感が小気味よい！ エビ自体のうまみも感じさせつつ、ソースが味わいを華やかにしてくれます。
チリソースはたっぷりあるので、付け合わせの味付けにも活用するとよいでしょう。今回はリーフレタスやブロッコリーを添えました。特にブロッコリーが正解！ 花蕾の部分にソースが入り込んで、うまみが行き渡った状態を楽しめます。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『海老のチリソース 豆板醤仕立て』は100gあたり118kcal（脂質 6.3g、炭水化物 12.2g、食塩相当量 1.7g）です。つまり1袋（250g）の総計は295kcalという計算になりますね。
1袋を2人でシェアするなら、1人（125g）あたり148kcalほどです。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 58259 |
|---|---|
| 内容量 | 750g（250g×3袋） |
| カロリー | 100gあたり118kcal（たんぱく質 3.1g、脂質 6.3g、炭水化物 12.2g、食塩相当量 1.7g） |
| 製造者 | 合食 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | えび（ベトナム）、トマトケチャップ、砂糖、ソテーオニオン、ねぎ、植物油脂、しょう油、発酵調味料、トウバンジャン、たんぱく加水分解物、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、食塩、卵白粉／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、キサンタン、グァー）、トレハロース、グリシン、ポリリン酸ナトリウム、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む） |
