業務スーパーで販売されている『まぐろ玉ねぎ串カツ』をご存じでしょうか。
マグロと玉ねぎを串揚げにした冷凍おつまみです。あっさりしたマグロの旨みと、トロリとした玉ねぎの甘み。ヘルシー寄りのシンプルな組み合わせながら、ソースともレモンとも好相性で手堅いおいしさですよ。
『まぐろ玉ねぎ串カツ』の価格・内容量は？
『まぐろ玉ねぎ串カツ』は429円（税込、税抜398円）で販売中。冷凍串カツが10本入って、内容量は400g（1本40g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は100gあたり約107円、1本あたりは約43円。同じ串カツ類だと、『バラエティ盛り串揚げ 12本入』（190g・300円・約158円/100g）よりはボリューミー。『豚たまねぎ串カツ 7本入』（350g・376円・約107円/100g）とは横並びのコスパ感ですね。
『まぐろ玉ねぎ串カツ』の調理方法は？
170℃に油を熱して、凍ったままの本品を2本あたり約4分30秒揚げるだけ。さほど大きくないタイプなので、少量の油をフライパンに熱して、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにしてもOKです。
『まぐろ玉ねぎ串カツ』の味・食感は？
カットしたマグロと玉ねぎをパン粉メインの衣で包んだオーソドックスな串カツです。衣は厚めのしっかりしたサクサク食感が気持ちよく、玉ねぎのとろけるような口当たりもいい感じ。マグロは加熱されて若干硬めですけど、繊維がほぐれるような歯ざわりの良さで及第点といったところ。
特に味付けはされておらず、玉ねぎの甘さとマグロのあっさりした風味を素直に引き立てています。比較的上品ながらパンチの弱さは否めず、別途調味料は必須かと。ソースでこってりと仕上げるのはもちろん、レモンを絞って爽やかさに振ってもおいしいですね。
余ったら串から抜いて、卵とじにしてご飯と合わせるアレンジなどがおすすめです。とはいえ、基本はそのままビールおつまみ向き。脂っこさもボリュームもほどほどなので、重すぎない揚げ物を肴にしたいとき、わりと重宝する選択肢ですよ。
『まぐろ玉ねぎ串カツ』のカロリーは？
気になるカロリーも確認しておきましょう。
『まぐろ玉ねぎ串カツ』は100gあたり139kcal（脂質 1.7g、炭水化物 18.5g）。1本（40g）あたりは約56kcal。召し上がる際の参考にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 400g（10本入） |
| カロリー | 100gあたり139kcal（たんぱく質 11.9g、脂質 1.7g、炭水化物 18.5g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | まぐろ、たまねぎ、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、こしょう）／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） |
