大入り激安食材がぎっしり並んだ業務スーパー。特に1パック500gやら1kgやら、コスパ最高だけど一人暮らしで試すには覚悟が要るボリュームのブツも多いですよね。正直当たり外れもあるし、意外と種類も多くてどれを選んだものやら迷ったりもして……。
ということで今回はスタッフ一同が腹を決め、業務スーパーのウインナー計10種類を食べ比べ。冷蔵品・冷凍品あわせて合計8kgぐらいあるウインナーを残さず美味しくいただきまして、どのウインナーが買いでどのウインナーがあんまり……なのか、徹底会議しましたよ!
※本企画で紹介している商品は店舗や地域等によっては取り扱っていない場合があります。また価格は購入時のものです。
これが業務スーパーのウインナーオールスターズ(10商品)だ!
- ①皮なしウインナー …285g 198円
- ②お徳用赤ウインナー …500g 397円
- ③鶏屋さんのハーブウインナー …500g 277円
- ④チョリソーウインナー …500g 277円
- ⑤徳用ウインナー …1kg 460円
- ⑥徳用フランクフルト …1kg 460円
- ⑦ポーク&チキンウインナー …1kg 460円
- ⑧粗挽きロングウインナー …1kg 745円
- ⑨粗挽き串フランク …990g 745円
- ⑩こだわり生フランクハーブ入り…1kg 698円
① 皮なしウインナー|198円 / 285g
- 粗挽き度 ★☆☆☆☆
- ジューシー度 ★★☆☆☆
- スパイシー度 ★☆☆☆☆
- おすすめ度 ★★☆☆☆
スタッフB:まさかの10商品もあった業務スーパーのウインナー&フランク類! まずは普通のスーパーでもよく見かけるボリューム(285g)の一番買いやすい一品です。大手のプリマハム製造だし、まあ大丈夫っしょ! ……と思いきや、なんかフニャッと柔らかくて食感軽すぎないですか!?
スタッフA:お弁当に入ってるウインナーですね。ツルッとした頼りない食感で、豚鶏ミックスだけどつくねっぽい! 今回はいずれの商品も茹でて調理しましたが、これはまだカリッと焼き上げたほうが美味しいかな……。えっと、使い切りボリュームの安いウインナーとしてはまあ普通?だと思います!
② お徳用赤ウインナー|397円 / 500g
- 粗挽き度 ★★☆☆☆
- ジューシー度 ★☆☆☆☆
- スパイシー度 ★☆☆☆☆
- おすすめ度 ★☆☆☆☆
スタッフB:ここからは500g入りのちょい大ボリュームなウインナーが続きます。これまたプリマハム製造の商品で、タコさんウインナーを思い出す懐かしいビジュアルですね~! パリッと一口齧ると……あ、パリッという音はしないです。クニャッ、ですね。あと風味が無いです。
スタッフA:①『皮なし』もかなり薄味でしたが、それにもましてとにかくお肉の旨味や香りが全然感じられず……。この味で後述の500g商品より高いので、コスパ的にもアウトかと。居酒屋とかで出る赤ウインナーは塩胡椒が効いてたわけですね。ということで塩胡椒で野菜とかと炒めるのがオススメ!
あと、ノスタルジーをかき立てるの独特の良さはありますが、懐かしさだけで500g食べるのは割ときついとだけ言っておきます。
③ 鶏屋さんのハーブウインナー|277円 / 500g
- 粗挽き度 ★★☆☆☆
- ジューシー度 ★★☆☆☆
- スパイシー度 ★★★☆☆
- おすすめ度 ★★★☆☆
スタッフB:シャウエッセンの食感が恋しくなってきましたが……あ、コレは! それっぽいケーシング厚めのパリッとした食感のあるウインナーが初めて来てくれましたよ! 桜チップで燻煙した一品とのことですが、強めのハーブの香りと塩分がバシバシ強くて、風味はちょっと大味ですね。
スタッフA:ぐっと表面の皮が厚くなり、加えてやけに硬めにパリッとしてるのが特徴的。とくべつ塩気が濃くてそのままでも食べやすく、先程に比べて単体でもキツくないバランスです。挽肉の食感はまだイマイチですが、ほどよい脂っこさと旨味が出てるし、スライスして料理に使う用途にも一応アリな範囲かと!