コストコで販売されている『マルゲリータ トルティリオーニ』をご存知でしょうか。
電子レンジで加熱すればできあがり。バジルとチーズによるうまみの塊のようなスープにもちもち食感の巨大マカロニ「トルティリオーニ」を絡めると、極上の味わいに！ 肉料理の前に「プリモ・ピアット」として出せば盛り上がること間違いなし。ちなみに、本品は食べごたえと腹持ちがハンパないので、一人前は少なめの量でも十分ですよ！
コストコ｜マルゲリータ トルティリオーニ｜1,580円
こちらがコストコの惣菜コーナーで販売されている『マルゲリータ トルティリオーニ』。お値段は1,580円（税込、品番 96441）です。
「マルゲリータ」といえば、ピザでもおなじみ。本品も、バジル、トマト、モッツァレラチーズ（なんと水牛の！）による3色が特徴となっています。そして「トルティリオーニ」は、かなり極太のショートパスタ（マカロニ）のこと。
本品は電子レンジで加熱して仕上げる「半惣菜」。調理前の状態を見てみると、パルメザンチーズやバジルなどを練り合わせた「ペスト」が、トルティリオーニにたっぷり絡めてあります。
どんな味？
皿に取り分けて調理する場合は、600Ｗの電子レンジで2～3分ほど加熱すればOK。白いモッツァレラチーズがあっという間にトロトロになり、トルティリオーニの衣のようになっていたペストもすっかり溶けています。
バジルとチーズのいい香りが立ちのぼるなか、まずはこのぶっといマカロニを食べてみると……その歯ごたえはもちもち！ そしてソースがしっかり絡んでいて、適度な塩味とうまみ（モッツァレラは特にうまみが濃い）が口の中に広がる！ 唐辛子も少し入っており、ピリッとした刺激もあります。
トマトは加熱によって非常に崩れやすくなっており、これを適度に混ぜ合わせて食べると、酸味がアクセントに。また、マッシュルームは独特な風味に加えて甘みもあって、これまた味に変化をつけてくれます。
本品のおいしさの秘密は、加熱することで現れるスープ。トルティリオーニに絡みついていたペストが溶けたものでして、ここにうまみが詰まっているんです。皿の底にたまっているので、トルティリオーニにしっかりと絡めて食べるのがオススメ。
ただ、非常においしいとはいえ、肉類が入っていないので物足りなさも感じますね。食事のメインに据えるというよりは、「プリモ・ピアット」として肉料理の前にいただくイメージでしょうか。もしくは、独自にアレンジして、ベーコンやソーセージなどを加えるかですね～。
ちなみに、このトルティリオーニ、腹持ちが非常にいいです。昼に一皿分いただいたところ、そのまま夜まで満腹感が持続し、おやついらずでした。なので、もしメインディッシュがある場合は、本品は控えめの量でサーブするといいでしょう。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96441 |
| 内容量 | 1,120g |
| カロリー | 不明 |
| 消費期限 | 加工日から2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | ペストトルティリオーニ（マカロニ、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、バジル、その他）、トマト、水牛乳のモッツァレラ（水牛乳、水牛のホエイ、食塩）、マッシュルーム、ナチュラルチーズ、パセリ、増粘剤（加工デンプン）、セルロース、（原材料の一部に小麦を含む） |
