コストコ（Costco）で販売されている『パンプキンパイ』をご存じでしょうか。
ハロウィンの時期になると登場する、ジャック・オー・ランタンを描いた大型パンプキンタルトですね。毎年、テイストが大きく変化するわけではありませんが（記憶はだいぶ曖昧だけど……）、2018年版はどんなもんかチェックしてみました。あ、絵柄はわりと変化してます……。
コストコ｜パンプキンパイ｜1,398円
コストコの秋定番スイーツ『パンプキンパイ』は1,398円（税込）。直径30cmほど、正味量は1,465gという大型タルトです。ジャック・オー・ランタンの絵柄……ハロウィンの時期なんですねぇ。
かぼちゃ感は濃くなく、シナモンが濃い
シナモン香の強さがかなり印象的なパンプキンパイです。加えて、ナツメグやしょうがなどのスパイシー感が見え隠れし、瞬間的に認識できるほどにはかぼちゃ感は濃くないですね。かぼちゃ特有の甘みは残しつつ（甘さは全体的に控えめ）、クセのある青っぽさは他の要素で上書きしている感じ。
繊維質な食感についても、ペースト状に仕上げることで、密度の高い濃厚な口当たりに調整されています。
とにかく、かぼちゃを素朴に味わうタイプのパンプキンパイではない、という認識でどうぞ。かぼちゃスイーツにしてはかぼちゃ感を抑え気味で食べやすいという見方でもよいかと思います。好き嫌いを分けるとしたら、シナモン香を含むスパイシー感の強さにあるでしょう。
なお、タルト生地に沿ってクリームがたっぷり盛られておりまして、これをパンプキンパイ全体に薄く伸ばして食べると、想像以上に味わいがマイルドになりますよ（＝食べやすい）。食べる際はお茶を用意してどうぞ。
【おまけ】過去のパンプキンパイコレクション
2017年版はココアパウダーでお絵かき。1,435gで1,298円（税込）でした。
2016年版は2018年版と同系統。クリームたっぷりでシナモンもグイグイ。1,600gで998円（税込）でした。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93822 |
| 内容量 | 1,465g |
| カロリー | 不明 |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 4℃以下で冷蔵保存 |
| 原材料 | パンプキンピューレ、乳等を主要原料とする食品、卵、小麦粉、ショートニング、シーズニングミックス（砂糖、クリームパウダー、小麦粉、脱脂粉乳、シナモン、卵白粉、大豆粉、ナツメグ、しょうが、オールスパイス）、砂糖、カスタードクリームミックス、パンプキンパウダー、加糖卵黄、粉糖、食塩、脱脂粉乳、糊料（加工デンプン、アルギン酸Na、増粘多糖類、メタリン酸Na）、乳化剤、カゼインNa、香料、pH調整剤、着色料（カロチノイド） |
