業務スーパーの5本焼き鳥『炭火鶏もも串』は香ばしさ濃いめのタレがいい
業務スーパーの冷凍食品で『炭火鶏もも串』はご存じでしょうか。
甘いタレを絡めたもも肉の焼き鳥が5本入り。平べったいパッケージで、冷凍庫にストックしておきやすい冷凍おつまみです。炭火焼きの香りがしっかり立ったおいしさ。優秀かつ手軽な家呑み食材ですよ。
業務スーパー｜炭火鶏もも串｜167円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、167円（税込、税抜155円）で販売中（炭火鷄もも串）。タレと一緒になった小さめサイズの鶏もも串が5本入って、内容量は135g。コスパ（単価）にすると100gあたり約124円、1本あたりでは約33円の計算になります。調理方法はお皿に移してラップをかけ、500Wのレンジで5本あたり約3分ほどチンするだけでOKです。ちなみに湯せん調理はできないので要注意。
若干小ぶりながら、身の引き締まった鶏もも肉。しっかりした歯ごたえのあと、口の中で繊維がほどけるのが感じられる良食感です。味付けはオーソドックスな砂糖醤油で、みりんの風味は安っぽくない程度。炭火焼きの香ばしさを引き立たせたバランスで、シンプルながらそつなくまとまった完成度ですね。
業スー焼き鳥だと少数派のタレ付きタイプなのもポイント。同じくタレ付きの『炭火焼とり もも串』（1.35kg・1,490円）は多すぎて飽きやすいのがネックですし、軽い晩酌用途には本品が安定した選択肢になりますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 甘い醤油だれがたっぷり絡んだ、レンチン調理の冷凍鶏もも串
- 小ぶりなサイズで食べごたえはもう一つだけど、引き締まった肉質で食感は優秀
- 肉汁と旨味は及第点で、炭火焼きの香りもはっきり立ち、かなり安定したクオリティ
- 風味の良さと手軽さを重視するなら本品、コスパとボリュームを重視するなら『炭火焼とり もも串』（1.35kg・1,490円）がおすすめ
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 炭火鶏もも串
参考価格 167円
おすすめ度
■内容量｜135g ■カロリー｜164kcal ■原産国｜中国 ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜鶏もも肉、タレ（砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、米酢、食塩）、しょうゆ、みりん、食塩／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、ポリリン酸Na、酸味料