業務スーパーで販売されている『いかオクラ 松前』をご存じでしょうか。
刻んだいかとオクラを醤油だれで味付けした冷凍食材です。濃いめに甘じょっぱい味付けで、おつまみ向きのおいしさ。個性的な食感を活かして、ネバネバ丼などにアレンジするのもおすすめですよ。
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カキヤ｜いかオクラ 松前｜213円
業務スーパーでは213円（税込、税抜198円）で販売中です。内容量は200g、カロリーは100gあたり47kcal（炭水化物 7.7g、食塩相当量 1.8g）。製造・販売はカキヤ。
姉妹品の『いかオクラ』（200g・213円）と同価格・同ボリューム。業務スーパーには『プリッとたこキムチ』（275g・537円）などの海鮮珍味類もラインナップされていますが、その中では比較的お手頃なポジションです。
余計な水分は含んでおらず、冷蔵庫に1～2時間ほど置いて自然解凍するだけで食べられます。いかとオクラの粘り気全開の口当たりと、強めの醤油味が個性的。さっぱり系の『いかオクラ』（200g・213円）に比べて、かなりパンチが強い味わいです。
細切りの人参と昆布が食感のアクセント。醤油ベースのやや単調な味付けに、昆布の旨味が奥行きを足してもいます。そのまま小鉢おつまみにするのはもちろん、冷奴にアレンジしても美味ですね。
濃い味なのでご飯との相性も良好。お好みで納豆や卵黄などを加えて、ネバネバ丼にするのもアリです。若干クセがありますけど、おかず用途での使い勝手を重視するなら、そこそこ便利な海鮮食材かと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- いか、オクラ、人参、昆布を使った冷凍松前漬け
- 昆布の旨味で甘じょっぱく仕上げた、やや単調ながら濃いめの味付け
- いかの主張が弱い点だけ残念だけど、おかずにもおつまみにも使いやすいバランス
- 素材自体の味を重視するなら『いかオクラ』（200g・213円）のほうがおすすめ
商品の評価と詳細情報
いかオクラ 松前
| 内容量 | 200g |
| カロリー | 100gあたり47kcal（たんぱく質 3.0g、脂質 0.5g、炭水化物 7.7g、食塩相当量 1.8g） |
| 製造者 | カキヤ |
| 原材料 | オクラ（中国）、人参（国産）、醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、いか、昆布、砂糖、発酵調味料、香辛料／甘味料（ソルビトール、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、アルコール、カラメル色素、酸味料 |
