コストコの『台湾まぜそば しびれ麻辣味』は本場っぽいカラシビ感がたまらないやつ

コストコで販売されている『台湾まぜそば しびれ麻辣味(4食セット)』はご存知でしょうか。

台湾製のめんを使った、本場っぽさを楽しめるまぜそばです。花椒と唐辛子がガッツリ効いているので、痺れるし辛い! でもそれがクセになるので、ぜひ一度お試しください。

アイ・ジー・エム|台湾まぜそば しびれ麻辣味(4食セット)|1,188円

こちらがコストコで見かける『台湾まぜそば しびれ麻辣味』(品番:45043)。「めん」「まぜそばのたれ」「ねりごまオイル」が4食分セットで(内容量488g)、お値段は1,188円(税込)です。

アジアンフードを取り扱うアイ・ジー・エムの商品。「めん」は台湾からの輸入。乾麺タイプで、なんか色が濃いですね。小麦粉のほかに大豆粉が入っているようです。「まぜそばのたれ」「ねりごまオイル」は国内で製造したものとなります。

調理方法は?

鍋で湯を沸かし、めんを2分茹でたら、軽く湯切りして器に移します。

湯切りしためんに「ねりごまオイル」をかけて混ぜ合わせ、さらに「まぜそばのたれ」を加えて、まんべんなく馴染ませたらできあがりです。

どんな味?

お好みでトッピングをするとよいでしょう。今回は白髪ねぎ、きゅうり、ちんげん菜、ゆで卵を添えました。

たれは唐辛子と花椒が効いていて、しっかり辛く、しっかり痺れる味付け! その上で、食べ進めたくなるうまみがあります。とはいえ、万人向けとは言い難い刺激の強さなので、トッピングはたっぷり用意しておくとよいでしょう。特にきゅうりとゆで卵は口の中のリフレッシュにお役立ちです。

台湾製のめんはすごく細くて、あまりモチモチしておらず、ホロッと噛み切れる感じがユニーク。たれに入っているすりごまのザラッとした舌触りが、めんとよく馴染んでいます。

まぜそばのたれは、肉味噌的になっていて、豚ひき肉が使われています。満足感のある食べごたえを得られますよ。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『台湾まぜそば しびれ麻辣味』のカロリーは、1食(122g)あたり408kcal(脂質 14.4g、炭水化物 54.7g)です。お召し上がりの際の目安にしてください。トッピングを加えた場合は、その分のカロリーもお忘れなく。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|45043 ■内容量|488g(めん60g×4食、まぜぞばのたれ50g×4食、ねりごまオイル12g×4食) ■カロリー|1食(122g)あたり408kcal(たんぱく質 14.8g、脂質 14.4g、炭水化物 54.7g、食塩相当量 3.5g) ■製造所|【まぜそばのたれ】池田糖化工業 【ねりごまオイル】キサイフーズ工業 ■販売者|アイ・ジー・エム ■原産国|【めん】ベトナム ■輸入者|【めん】アイ・ジー・エム ■保存方法|高温多湿やにおいの強い場所、直射日光を避けて保存 ■原材料|【めん】小麦粉、大豆粉、食塩/pH調整剤、かんすい、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・大豆を含む) 【まぜそばのたれ】豚肉、砂糖、みそ、でん粉、すりごま、花椒末、食塩、豆板醤、しょうゆ、ごま油、唐辛子粉末、発酵調味料、醸造酢、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) 【ねりごまオイル】ねりごま、食用風味油、(一部にごまを含む)