コストコで販売されている『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』はご存じでしょうか。
ハワイの伝統料理「ポキ（ポケ、Poke）」を手軽に作れるソースです。お好みの魚の切身を、本品で和えるだけ！ いわゆるヅケだれですね。炒め玉ねぎを使った甘めのしょうゆテイストがハワイ流。豆腐にかけてもおいしいですよ～。
『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』の価格は？
こちらがコストコで販売されている『MiNATO Hawaiiハワイアンポキソース』（品番：47257）。315g入りのプラボトルが2本セットで、お値段は848円（税込）です。コスパ（単価）は1本あたり424円、100gあたり135円。
ハワイのレストラン＆食品メーカー「MiNATO Hawaii（ミナト ハワイ）」の商品を、日本で国内製造したもの。販売者は100Pine（ワンハンドレッドパイン）、製造はT・Tecフーズ。いまのところ取り扱いがあるのはコストコだけのようですね。
『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』ってなに？
「ポキ（ポケ、Poke）」は、ハワイの伝統的な魚介ヅケ料理。それを手軽に作れる、いわゆるヅケだれですね。しょうゆベースの味付け。なたね油・ごま油でコクと風味を出し、炒め玉ねぎがたっぷり。ほかにねぎペースト、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにくなどが使われています。ちなみに香料は不使用。
『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』の使い方は？
刺身用の魚150gに対し（マグロでもブリでもお好みで）、本品を大さじ1ほど加えてよく和えます。これだけでできあがり！
お好みでトッピングを増やしてもOK。今回はアボカドを加え、ごまと青ねぎを振りかけました。
『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』はどんな味？
おつまみとして食べてもいいけど、ご飯にのせて丼にすればお箸が止まらなくなる！ そのお味はというと、炒め玉ねぎのおかげか、けっこう甘めのしょうゆテイストですね～。あまりしょっぱくならない印象です。とはいえ、うまみは十分！ にんにくがしっかり効いていますよ。全体的にやさしい味なので、パンチが欲しいときにはわさびを添えたりするとよいかも。
あと、コストコの魚介惣菜コーナーで販売されている『ポキ』シリーズとは、また違った味付けの印象ですね。
豆腐にかけるドレッシングとしても使えますよ。ミニトマトとも合います！ 青ねぎをたっぷりのせると、風味が引き締まってよい感じ。
『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』は100gあたり187kcal（たんぱく質 3.6g、脂質 10.7g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 4.8g）。大さじ1（約15g）なら28kcalほど。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | |
| 内容量 | 315g×2本 |
| カロリー | 100gあたり187kcal（たんぱく質 3.6g、脂質 10.7g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 4.8g） |
| 製造者 | S･Tecフーズ |
| 販売者 | 100Pine（ワンハンドレッドパイン） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 原材料 | ソテーオニオン（国内製造）、しょうゆ、食用植物油脂（なたね油、ごま油）、デキストリン、ねぎペースト、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにく、砂糖／調味料（アミノ酸）、グリシン、pH調整剤、酢酸、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、グリセリン脂肪酸エステル、V.B1、ホップ抽出物、酸化防止剤（V.E）、環状オリゴ糖、明日葉エキス、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
