コストコで販売されている『リコッタチキンニョッキ』はご存じでしょうか。
「ニョッキ」（じゃがいもを使ったパスタ）とこってりとしたリコッタチーズの組み合わせは、お腹にたまりますよ。グリルチキンの味わいと、ズッキーニのジューシー感がナイス。味付けが薄く感じる場合は、独自にアレンジするとよいかも。
『リコッタチキンニョッキ』の価格・内容量は？
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『リコッタチキンニョッキ（RICOTTA CHICKEN GNOCCHI）』（品番：96479）。内容量1,250gで、お値段は1,680円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は約134円。
ご家庭で仕上げる惣菜半製品。「ニョッキ」（じゃがいもを使ったパスタ）を、トマトソースでからめてあります。そのほかの具材はグリルチキン、ズッキーニ、赤ピーマン。リコッタチーズのかたまりがのせてあり、胡椒とパセリを散らしてあります。プライスカードによると、4～5食分あるとのこと。
『リコッタチキンニョッキ』の調理方法は？
フタを取り、アルミトレーのまま、180℃に予熱したオーブン調理で30分程度加熱調理すればOKです。
皿に取り分け、リコッタチーズをのせて召し上がれ。
『リコッタチキンニョッキ』はどんな味？
ニョッキなので粘りやコシはなく、ホロホロ崩れていきます。トマトとハーブのソースを絡めてあるのですが、あまり味が強くないので、パンチが足りない印象ですね…。また、リコッタチーズはこってり濃厚なコクがあるのですが、それ自体の味をほとんど感じないため、単に口当たりだけが重くなってしまう印象でした。ニョッキとリコッタチーズの組み合わせがお腹にたまることは確かです。
ゴロゴロと入っているグリルチキンは安定のおいしさ。ハーブの効いた風味と適度な塩気、そして鶏肉のほのかなうまみを感じられ、食べていて楽しいですよ。ズッキーニはジューシー感があって、癒やし的存在ですね。赤ピーマンのクセのある甘さもアクセントになっています。
『リコッタチキンニョッキ』は、グリルチキンの味わいが全体に行き渡っていたら最高だったかも…。味付けが物足りないときは、塩やこしょうを足すなど、独自にアレンジするとよいでしょう。タバスコソースをかけてピリッと辛さを出すのもアリですよ。
『リコッタチキンニョッキ』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。『リコッタチキンニョッキ』は100gあたり155kcal（たんぱく質 9.4g、脂質 3.8g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 0.95g）となっています。つまり全体（1,250g）では1,938kcalほどになります。
また、1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は1人あたり約313gで、カロリーは約484kcal。そしてコスパは1人あたり420円という計算になります。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96479 |
| 内容量 | 1,250g |
| カロリー | 100gあたり155kcal（たんぱく質 9.4g、脂質 3.8g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 0.95g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 野菜のニョッキ（フランス製造）（ニョッキ、ズッキーニ、赤ピーマン、その他）、グリルチキン、乳等を主要原料とする食品、パセリ、胡椒／加工澱粉、糊料（加工澱粉、増粘多糖類、シトラスファイバー）、pH調整剤、酢酸Na、グリシン、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・鶏肉を含む） |
