コストコで販売されているデリ惣菜『さんま蒲焼』、ごはんのお供におすすめです。
骨を取ったさんまの身に、甘辛いたれを絡めた本品、これがなんとご飯の進む味だこと！ お茶漬けも合うし、卵焼きの具にしてもおいしい。ぜひお試しください。
『さんま蒲焼』の価格・内容量は？
こちらがコストコの魚介コーナーで販売されている『さんま蒲焼（COOKED SANMA）』（品番：95943）。お値段は100gあたり238円（税込）です。
1パックに10枚入っていまして、購入したものは816gで1,942円（税込）でした。1枚あたりは82gで194円といったところ。原産国は台湾となっています。
最近の価格は？
『さんま蒲焼』は時期によっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2017年06月 | 1,280円（約143円/100g） | 10枚・約900g |
| 2020年12月 | 238円/100g | 1.1kg |
2017年にチェックした際は、原料原産地は北海道で、お値段は固定の1,280円（税込）でした。ここ数年、日本ではさんまの不漁が続いていたので、輸入物になったようです。そしてお値段は、そのころと比べて52％も割高に…。
ちなみに2017年の『さんま蒲焼』はこんなパッケージでした。当時の魚介系デリ惣菜はだいたい青色トレーをつ買っていましたね。
『さんま蒲焼』は追加調理は不要？
さんまは開いて骨を取ったものに、トロッとしたたれをまとわせてあります。
調理済みなので、このまま食べることが可能です。温める場合は、アルミホイルに包んで、オーブントースターで加熱するとよいでしょう。
失敗しない温め方
蒲焼って、電子レンジで温めるとゴムみたいな食感になって一気に食欲が失せるんですよね。でも、オーブンやトースターを使えば、そんな悲しい失敗をせずにすみます。
やり方は簡単で、ホイルに包んで5～6分（1000Wの場合）温めるだけ。これでほっくりとした仕上がりになります。
意外と濃すぎない味で食べやすい
甘辛いたれが、さんまの身のうまみや脂のコクと相性バッチリ！
見た目はしょっぱそうですが、味付けがそれほど濃くなく、食べ進めやすいですよ。かいわれやきゅうりなどを添えると、口の中がさっぱりとリセットされて飽きません。
海苔を用意して、ご飯・蒲焼・きゅうりを巻いて食べるのもおいしい。骨が取ってあるので、気にせず丸ごと食べられるのがありがたいですね。
お茶漬けアレンジ
お茶漬け的なアレンジもイケます。ご飯に蒲焼をのせて海苔や胡麻を散らし、お漬物を添え、ほうじ茶をかけてみました。
それぞれの味が賑やかに主張しつつも、ケンカすることなくお互いを引き立て合い、楽しくいただけます。
卵焼きの具材に
卵焼きの具材に使ってもよいでしょう。「う巻き」（うなぎの卵巻き）のさんまバージョンといったところ。見た目が華やかになり、食べごたえも増して満足度アップ。お弁当のおかずにもオススメです。
＊ ＊ ＊
『さんま蒲焼』は、以前に比べて1.5倍ものお値段となってしまったのが残念。とはいえ、おかずとしてはあいかわらず優秀ですよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『さんま蒲焼』は100gあたり297kcal（たんぱく質 14.7g 脂質 21g、炭水化物 12.3g）。つまり全体（816gの場合）では2,424kcalという計算になりますね。1枚（82gと想定）あたりなら244kcalといったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。
冷凍保存も可能
10切れなんてとても食べきれない！ という場合は、冷凍して保存しましょう。
1尾ずつラップにくるんで、におい移りを避けるためにフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。後日、使うときには、まず電子レンジの解凍モードを使い、そのあとにオーブンやトースターでしっかり温めるといいでしょう。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 95943 |
|---|---|
| 内容量 | 816g（参考） |
| カロリー | 100gあたり297kcal（たんぱく質 14.7g 脂質 21g、炭水化物 12.3g、食塩相当量1.2g） |
| 加工者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | さんま（台湾）、たれ（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水あめ、砂糖、みりん、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、果実酒、ゼラチン、食用大豆油、澱粉／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、紅麹）、酒精 |
