コストコで販売されている定番惣菜『シーフードアヒージョ』がリニューアルされましたね。
従来品より具材が大きくなったおかげで「調理すると意外に縮んでがっかり」感が解消！ えび、たこ、ほたてがゴロゴロと入った、ゴージャス感あふれる一品になっていますよ。また、魚介のうまみが濃厚ながら、やさしいお味のスープも注目。パンを浸したりパスタに絡めたりして、残さずいただくのがおすすめです。
コストコ｜シーフードアヒージョ｜1,380円
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『シーフードアヒージョ』（品番96766）。710g入って、お値段は1,380円（税込）です。
もともと定番惣菜としてラインナップされていましたが、この度、アップグレードされての登場となりました。それにともないお値段も100円アップしています。
これまでのものとの違いは、具材が大きくなったという点。マッシュルームやたこは、カット方法を変更して1切れがボリューミーになりました。そしてえびも、以前よりサイズがアップ！ 逆にパプリカは小さめのカットになったことで、主役を邪魔することのない裏方の存在になりました。
ただし、魚介の具材は絞り込まれていますね。今回は「えび」「たこ」「ホタテ貝」の3種類となり、従来品に入っていた「いか」「ムール貝」が消えています。
調理方法は？
調理方法は基本的に従来どおり。付属のオリーブ油を使って、まずはにんにくとローズマリーを炒めます。弱火でじっくりと揚げ焼きみたいにするといい感じ。
ローズマリーを取り出したら、残りの具材をすべて入れ、10分ほど加熱してできあがり。
どんな味？
加熱しても十分大きなサイズのえびがいいですね～！ 魚介のエキスたっぷりの濃厚なスープも魅力的でして、パンを浸すなどして、余すところなくいただきたいところ。
弱火でよく炒めたにんにくは、ホックリとした歯ごたえで風味もグッド。マッシュルームは厚みがあるおかげで、その独特の風味をしっかり味わえます。ホタテはほろほろと崩れる柔らかさで、タコはむっちりとした弾力があり、えびはぷりっとした食感。具材が大ぶりなおかげで、それぞれの個性をたっぷりと楽しめます。
また、アヒージョといえば味が濃くて喉が渇くイメージがありますが、本品はけっこうやさしい味です。玉ねぎのおかげか、やわらかな甘さがあって食べやすいんですよね。お酒（白ワインに合う！）のおつまみとしてだけでなく、普通に晩ごはんの一品としてもいけちゃいます。
また、パスタを茹でてアヒージョに和えれば、あっというまにシーフードパスタのできあがり！ 魚介のスープが麺にしっかりと絡むので、うまみ要素を1滴残らずすべて味わうことができますよ～！
＊ ＊ ＊
リニューアルされた『シーフードアヒージョ』は、具材が大きくなってゴージャス感がアップしました。ただ、見た目にはボリュームがあるのですが、そのままいただくと、意外とあっという間になくなってしまうのでご注意（1パックで2人分くらい）。パスタなどにアレンジすれば、4～5人分になりますよ～。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96766 |
| 内容量 | 710g |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | マッシュルーム、蒸しえび、たこ加工品、ボイルホタテ貝、オリーブ油、玉ねぎ、しめじ、アンチョビオイルソース、にんにく、パプリカ、ローズマリー、乳化剤、酸化防止剤（V.C）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介エキス（魚介類）を含む |
