コストコで販売されているキャンベルの缶詰『ニューイングランド クラムチャウダー』はご存知でしょうか。
1缶あたり1.4kgという大ボリューム（約7人前）。ストレートタイプなので、水で割らずにそのまま温めるだけでOK。クリーミーなスープは、魚介のうまみが効きつつも、イヤミのない素朴な味で食べやすい！ 残ったらパスタソースなどにアレンジできますよ。
キャンベル｜ニューイングランド クラムチャウダー（1.4kg×2缶）｜1,498円
こちらがコストコで販売されているキャンベル『ニューイングランド クラムチャウダー（Campbell’s New England Clam Chowder）』（品番：30804）。店頭のプライスカードでは、単に「キャンベル クラムチャウダー」と記載されていたりします。1.4kg入りの缶が2つセットで、お値段は1,188円（税込）。コスパ（単価）は1缶あたり594円、100gあたり約42円。また、コストコオンラインショップでは1,498円（税込）で取り扱っています。
原産国はアメリカで、キャンベルジャパンが輸入したもの。コストコ専売なので、一般のスーパーなどでは見かけません。ちなみに1缶あたり約7人前とのこと。カロリーは100gあたり81kcal（脂質 5.9g、炭水化物 5.3g）。
どんな味？
「ADD NO WATER」（水不要）とあるように、水を加える必要のないストレートタイプ。鍋にあけて、かき混ぜながら中火で20分程度温めれば食べごろです。
とろみのあるクリーミーなスープは、まろやかなコクがあり、魚介のうまみをしっかり感じられます。ダイスカットされたじゃがいもがゴロゴロと入っており、食べごたえがありますね。ときおりセロリがシャキッというアクセントになります。
肝心の貝（クラム）は、細かくカットされていてあまり存在感がありませんが、風味の面ではバッチリ。全体的にイヤミのない素朴テイストなので、食べやすいですよ。そして、適度なこってり感があり、バゲットを添えるだけで十分に満足できる1食になります。
パスタソースアレンジも
そのままスープとしていただくだけでなく、アレンジしてもよいでしょう。上の写真では、パスタソースとして活用してみました。ベーコンとしめじを炒めてからクラムチャウダーを加え、パスタと和えればできあがり。
ただ、うまみはそこそこ感じさせつつも、パスタを加えたことで味はやや薄くなってしまう印象ですね。塩、胡椒で味を整えたり、粉チーズを振りかけたりするとよいでしょう。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 30804 |
| 内容量 | 1.41kg×2缶 |
| カロリー | 100gあたり81kcal（たんぱく質 1.6g、脂質 5.9g、炭水化物 5.3g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | 米国 |
| 輸入者 | キャンベルジャパン |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温を超えない温度で保存 |
| 原材料 | クラムストック、ポテト、植物油（大豆を含む）、クラム、セロリ、バター、小麦粉、食塩、大豆たんぱく、乾燥タマネギ、香辛料、鱈フレーバー、クラムエキス、セロリエキス、オニオンエキス、砂糖、しょうゆ（小麦を含む）/増粘剤（加工デンプン）、調味料（拡散等）、リン酸塩（Na）、香料 |
