コストコで販売されている『ジャーマンブラウンローフ』はご存知でしょうか。
ライ麦などが入ったドイツ系のパンですが、ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がり。酸味もまろやかで食べやすい味です。サンドイッチもいいけど、クリームチーズとはちみつの組み合わせがハマりますよ。
コストコ｜ジャーマンブラウンローフ｜698円
こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『ジャーマンブラウンローフ（GERMAN BROWN LOAF）』（品番：93470）。巨大なパンが2個セットで、お値段は698円（税込）です。1個あたりのコスパ（単価）は349円。ちなみに、重量を編集部で計測してみたところ、1,101gありました。1個あたり550gほどですね。
どんな味？
小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンですね。
やや厚めにスライスし、トーストせず、サンドイッチに利用。スモークサーモンとたまごサラダのオープンサンドを作りました。パンの風味と具材の味がぶつかり合って、奥行きのあるテイストとなり、食べごたえ十分！ スモークサーモンにはスライスオニオンをたっぷりのせたほうがいいですね。たまごサラダはこしょうをしっかり効かせましょう。
薄めにスライスしてトーストすると、水分が飛んでカリカリ食感に。こうばしさがよりアップしました。
トーストしたものにクリームチーズを塗り、はちみつをかけると…これが非常に美味！ パンのこうばしさが、クリームチーズのミルキー感を引き出し、そこにはちみつの華やかな香りとコクのある甘みが加わって、なんだか特別感のあるフレーバーに。贅沢なお菓子をいただいているような気分になりますよ～。
カロリーは？
『ジャーマンブラウンローフ』のカロリーは、100gあたり258kcal（脂質 1g、炭水化物 55g）。つまり、全体（2本で1,101g）の総計は約2,841kcalとなります。カットしていただく場合は、1切れ（65gと想定）あたり168kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93470 |
| 内容量 | 1,101g（参考） |
| カロリー | 100gあたり258kcal（たんぱく質 9g、脂質 1g、炭水化物 55g、食塩相当量 1.4g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 原材料 | 小麦粉、ヨーグルト、サワー種、ソルガム、大麦麦芽エキス、イースト、サワーモルト、小麦グルテン、ライ麦麦芽粉、焙煎小麦麦芽粉、食塩、ぶどう糖、植物油／pH調整剤、安定剤（グァーガム）、膨張剤、V.C、乳化剤、（一部に小麦・乳成分を含む） |
