コストコで販売されている『ウォールナッツクランベリーブレッド』はご存知でしょうか。
生地は小麦全粒粉やライ麦粉が入った素朴なテイスト。そこにくるみのこうばしさとドライクランベリーの甘酸っぱさが加わり、見事なハーモニーを奏でます。砂糖やバターが使われていないので、さっぱりといただけるのもグッドですね。
コストコ｜ウォールナッツクランベリーブレッド｜798円
こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『ウォールナッツクランベリーブレッド（WALNUTS CRANBERRY BREAD）』（品番：93469）。お値段は798円（税込）です。
両手で抱えるサイズの丸形パンで、編集部にて重量を計測してみると800gほどありました。参考データですが、100gあたりのコスパ（単価）は約100円。
どんな風味？ 食感は？
小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉を使った生地に、くるみとドライクランベリーを練り込んで焼き上げたもの。砂糖やバターは使われていません。
断面をチェックしてみると、クラムはけっこうきめ細かい印象。色合いはやや赤みがかった灰色といったところですね。
そのままカットしてパクついてみますと、ふんわりもっちりとした食感。生地自体は素朴な味わいでクセは少なく、食べやすいですよ。
そこにくるみのこうばしさとドライクランベリーのコクのある甘酸っぱさが加わって、風味のハーモニーが実に見事！
砂糖が入っていないので甘すぎないし、バターが入っていないのでけっこうさっぱり。続けて2切れ、3切れと食べたくなるできばえです。
トーストもおすすめ
そのままで十分おいしい本品ですが、トーストもなかなかグッド。食感がカリッサクッとなり、こうばしさがアップします。購入翌日あたり、生地がパサついてきたら、トーストに移行するとよいかも。
トーストには、有塩バターが合いますよ。塩気とコクが加わって、より贅沢な味わいになるんです。
または、クリームチーズをのせるのもアリですね。こってり感が加わり、食べごたえアップして、満足度が高まります。朝にいただけば、昼食までの腹持ちも安心。
カロリーは？
『ウォールナッツクランベリーブレッド』のカロリーは100gあたり298kcal（脂質 11g、炭水化物 45g）。つまり、1個（800g）の総計は約2,384kcalとなります。カットしていただく場合は、1切れ（65gと想定）あたり194kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93469 |
| 内容量 | 800g（参考） |
| カロリー | 100gあたり298kcal（たんぱく質 8g、脂質 11g、炭水化物 45g、食塩相当量 0.8g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 原材料 | ミックス粉（小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉、食塩）、くるみ、乾燥クランベリー、小麦サワー種、小麦粉、イースト／V.C、（一部に小麦・くるみを含む） |
