コストコで販売されている『アーモンドビスコッティ』をご存じでしょうか。
ハードな硬さが印象的なビスケットです。素朴な風味の中にアーモンドの香ばしさとほんのり柑橘フレーバー。深煎りコーヒーに浸して食べるのがおすすめです。
コストコ|アーモンドビスコッティ|998円
コストコのPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」の商品『アーモンドビスコッティ(Almond Biscotti)』は998円(税込、品番 27994)。内容量は1kg、1袋500gの2袋入り。100gあたりの単価(コスパ)は約100円。原産国はイタリアです。
ビスコッティとは?
ちなみにビスコッティですが、ざっくり言えば、けっこうな堅焼きのクッキー菓子ですね。イタリア・トスカーナ地方を発祥とする伝統菓子で、カントゥッチーニ(Cantuccini、カントゥッチ)とも呼ばれるのだとか(※)。
※パッケージには地理的表示保護表示として「TOSCANI IGP」の表記。
どんな味? 食感は?
硬い。“げんこつビスケット” とでも言いますか。そして風味は実にシンプル。
ハードで乾いた硬さとゴリゴリ格闘していると漂ってくる、素朴とも言えるビスケットの風味や甘み、アーモンドの香ばしさ、そしてほんのり柑橘フレーバー。どうもオレンジ香料まじりのようで、軽いアクセントていどの香りがいいんです。
硬さの印象は強いものの、バターなどの旨みも出てくるし、味わいに安っぽさはないですね〜。
コーヒーのお供菓子に
そんな硬いビスコッティですが、コーヒーに浸して食べるのがおすすめです。基本的なスタイルですかね。
サッとやわらかくなるし、コーヒーの苦味を吸ってイイお味に。ほろにがスイート……このほうが圧倒的においしい。深煎りコーヒーやエスプレッソと合わせてどうぞ(甘口ワインと合わせ食べたりもするのだそう)。
カロリーは?
気になるカロリーもチェックしておきましょう。
公称値では100gあたり436kcal(脂質 15g、炭水化物 63g)、1食あたりは30〜40g / 130〜174kcalくらいが適量かと思います。まぁ、一個でもけっこうお腹にたまるのではありますが。
商品の評価と詳細情報
品番 | 27994 |
内容量 | 1kg |
カロリー | 100gあたり436kcal(たんぱく質 12g、脂質 15g、炭水化物 63g、食塩相当量 0.4g) |
原産国 | イタリア |
輸入者 | コストコホールセールジャパン |
原材料 | 小麦粉、砂糖、アーモンド、バター、全卵、全粉乳、はちみつ、卵黄、食塩/膨張剤、香料(オレンジ由来) |