コストコで販売されている『ハワイアンサーモンポキ』はご存じでしょうか。
「ポキ（ポケ、Poke）」はハワイの魚介ヅケ料理。アトランティックサーモンにごま油を効かせた本品は、ご飯にも合う！ 間違いなくおいしい定番惣菜ですよ。
価格・内容量は？
こちらがコストコの海鮮惣菜コーナーで販売されている『ハワイアンサーモンポキ（HAWAIIAN SALMON POKE）』（品番：95288）。
お値段は100gあたり578円（税込）です。購入したものは453gで2,618円（税込）でした。
最近の価格は？
『ハワイアンサーモンポキ』はシーズンによっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2017年06月 | 348円/100g | 1,427円/410g |
| 2023年07月 | 578円/100g | 2,618円/453g |
| 2024年01月 | 578円/100g | 2,613円/452g |
かつて（2017年当時）はこんな青色トレーのパッケージで販売されていました。
ポキってどんな料理？
「ポキ（ポケ、Poke）」はハワイの魚介ヅケ料理。『アトランティックサーモンフィレ』を使った本品は、コストコにおける定番商品のひとつです。
サーモンを大きめにカットし、ごま油とシーズニングでヅケにしたもの。玉ねぎ、赤ピーマン、ローストアーモンド、唐辛子なども入っていますよ。
どんな味なの？ 脂のりは？
サーモンのひと切れがゴロッと大きい！ さすが未冷凍品、水っぽさがなくてトロッとした舌触り。噛むごとにサーモンのうまみと脂の甘みが広がってきます。
ごま油のこうばしさと、ほんのりピリ辛が食欲をそそるし、玉ねぎのシャキシャキとした食感もナイスなアクセント。本品単体で食べても、十分に満足度が高い！
海苔＆ごまちらしが旨し！
ご飯との相性も抜群なんです。
白飯に『ハワイアンサーモンポキ』をのせ、海苔を散らし、白ごまをふりかければ、こうばしさがマシマシになり、かっ込む箸が止まらなくなります。わさびで味を引き締めるのもオツです。
手巻き寿司の具材にも
手巻き寿司風に海苔で巻くのもいいですね。分量的に 1パックで4人分ほどなので、家族でサーモンポキを囲むなら手巻き寿司風のほうが盛り上がるかも!?
サラダアレンジも悪くない
サラダの具材として活用するのもアリ。
ただ、サーモンのひと切れがかなり大きいので、そのままだと野菜のサイズ感とのバランスがよくないですね。というわけで、4分の1くらいに刻んでおくのがおすすめです。
＊ ＊ ＊
『ハワイアンサーモンポキ』は、以前は1パック1,500円くらいで買えたのに、いまは2,600円もしちゃうのがツラいところ。とはいえ、さすが定番惣菜だけあって、間違いのないおいしさです。ぜひ奮発して買っちゃってください。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ハワイアンサーモンポキ』は100gあたり244kcal（たんぱく質 17.5g、脂質 17.5g、炭水化物1.5g、食塩相当量 1g）となっています。つまり1パック（453gの場合）の総計は1,105kcal。
1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり113gで、カロリーは276kcal。そして、コスパは1人あたり655円という計算になります。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 95288 |
|---|---|
| 内容量 | 453g（参考） |
| カロリー | 100gあたり244kcal（たんぱく質 17.5g、脂質 17.5g、炭水化物1.5g、食塩相当量 1g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日当日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | サーモン（ノルウェー産）、玉ねぎ、ポキシーズニング（食塩、白ごま、ローストアーモンド、デキストリン、赤ピーマン、唐辛子、植物油）、ごま油、（一部にアーモンド・ごま・さけを含む） |
