韓国で流行の甘じょっぱいフライドチキンが、日本のコストコに上陸! ビビゴ(bibigo)の『SOBABA クランチーグレイズドチキン』は期間限定販売なので、見かけたら早めにゲットしておきましょう。
手軽につまめるひとくちサイズ。はちみつと醤油のソースを絡めた衣の味わいは、ジャンクフード的なやみつき感がありますよ。
『SOBABA クランチーグレイズドチキン』の価格・内容量は?
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『SOBABA クランチーグレイズドチキン』(品番:67336)。内容量1.1kgで、お値段は2,098円(税込)です。100gあたりのコスパ(単価)は191円。
韓国の食品メーカー・CJのブランドである「bibigo(ビビゴ)」シリーズの商品。原産国はタイで、CJ FOOD JAPANが輸入しています。
韓国で人気の甘じょっぱいフライドチキン
商品名の「SOBABA(ソババ)」は、「ソースを塗ったサクサクの」という意味の韓国語の頭文字に由来…とのこと(パッケージに書いてある)。
はちみつ×醤油という甘じょっぱい味付けが韓国で大人気のようで、この度、日本のコストコに上陸! プレスリリースによると期間限定販売なので、気になる方はお早めにゲットしておきましょう。
味の方向性は異なりますが、ビビゴの冷凍チキン総菜としては『やわらか若鶏の甘辛ヤンニョムチキン』もコストコで見かけますよ。
オーブントースターか電子レンジで温めるだけ
オーブントースターで温める場合は、120℃で12分加熱します。衣の食感を楽しみたいならこちらがオススメ。
電子レンジの場合は、ラップをかけずに500Wで1分程度加熱します(3個の場合)。こちらは衣がジュワッ&トロッと柔らかに仕上がる印象。
ひとくちサイズだからスナック感覚でいける
1個あたり20~22gというひとくちサイズ。スナック感覚でパクつけます。
オーブントースターで加熱した場合、衣はこうばしさがありつつ、モサッとした食感です。水分はある程度飛んでいるものの、カリッとなるわけではなさそう。
はちみつと醤油をベースにした。こってり感のある甘じょっぱいソースは、スナック菓子っぽいカジュアルさがありますね。
ジャンクフード的な親しみやすさのお手軽総菜
鶏肉部分はジューシー感はあまりないかな。その淡泊なうまみを、衣に染みたソースの濃いテイストが上書きする勢い。結果としてジャンクフード感が強く、親しみやすい味わいになっています。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『SOBABA クランチーグレイズドチキン』は100gあたり315kcal(炭水化物 25.4g、食塩相当量 1.5g)です。1袋(1.1kg)の総計は3,465kcal。
1個(20~22g)あたりは63~69kcalといったところ。5個(100~110g)いただくと315~347kcalという計算です。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 67336 |
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内容量 | 1.1kg |
カロリー | 100gあたり315kcal(たんぱく質 15.6g 、脂質 16.7g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 1.5g) |
原産国 | タイ |
輸入者 | CJ FOODS JAPAN |
保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下) |
原材料 | 鶏肉(もも)、小麦粉、砂糖、食塩、タピオカでん粉、酵母エキス、発酵調味粉末、植物油脂、玉ねぎ粉末、にんにく粉末、こしょう、衣[ミックス粉(小麦粉、米粉、その他)]、たれ(砂糖、水あめ、ぶどう糖、いわしエキス、しょうゆ、シーズニングミックス、酵母エキス、はちみつ、食塩)、揚げ油(パーム油)/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、膨張剤、調味料(核酸)、乳化剤、甘味料(ステビア抽出物)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) |